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小馬日本料理二訪~台北西華飯店
2015/10/24 21:43
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十月初得知小馬的和知料理長即將離台,

趕緊訂位再訪。

初訪時品嘗的是握壽司套餐,

這天改用おまかせ的方式用餐,

品嘗了多道很棒的日本料理。

第一道是水章魚

河豚

比目魚

平政魚&中腹

銀杏真丈

九州黑鮑魚

北海道毛蟹

厚岸牡蠣

鱈魚白子&山藥子

鮭魚卵迷你丼

和知料理長

和牛

搭配洋蔥馬鈴薯&海苔西洋芹

白(魚甘)

水針

鯖魚

海膽鮪魚巻&玉子燒

水雲味增湯

金箔咖啡紅豆羊羹

黑糖冰淇淋

這天被安排在正中央的位置

兩人的消費總額

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