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50/50 Cuisine Française 二訪午餐
2019/01/12 00:05
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初訪來晚餐跟朋友都很喜歡

這天來試試

僅週五六日才供應的午餐

menu如下

前菜、湯品、主菜跟甜點

都是二擇一就各一

熱熱香酥的餐前麵包

喜歡左邊的黑芝麻勝過法棍

前菜

鴨肝蒸蛋、紅波特、馬鈴薯

綠蘆筍、溫泉蛋、無花果、紅藜麥

湯品一

白花椰菜濃湯、葡萄、蘋果丁

湯品二

野菇濃湯、羊肝菌、雞胸、雞皮

主菜

油封鴨腿、扁豆、蕪菁、紅酒紫高麗菜泥、液化柑橘汁

烤波士頓龍蝦、珍珠麵、高麗菜、龍蝦膏醬汁

薄荷萊姆冰沙

拿鐵

南非國寶茶

杏仁脆片

Chef Sing親自為壽星送甜點

帕芙洛娃、芒果、鳳梨、椰奶卡士達、優格冰沙

桂花釀水梨、荔枝、檸檬泡泡、覆盆子、蝶豆花瓣

用餐環境

2018、冬

雖然午餐的道數比較少

感覺有點意猶未盡...

不過這天的前菜、湯品、主菜跟甜點

都很細緻有工頗具水準

相當合個人口味

跟初訪一樣也是滿意又喜歡

這天同行的友人是初訪

也開心到直誇Chef Sing的廚藝好

嗯...下次再來晚餐囉~~

以上純屬個人觀感&記錄!!

下圖是這天的消費明細&總額

店家資訊

地址:台北市富錦街448號

營業時間如下

其他menu

另一份午間套餐內容

單點部分

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