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京昌園 日本60年黑毛和牛燒肉老舖
2018/12/31 09:47
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前幾個月國父紀念館站華視對面

新開了一家日本燒肉餐廳京昌園

據說是已在日本靜岡

經營了六十年的黑毛和牛燒肉老舖

第三代接手後開始往海外展店

延吉店便是京昌園在台設立的一號店

上日本官網看了下

說是購入和牛並不會拘泥於品牌

只挑選購買整頭優質的黑毛和牛

由自有工場專業職人加工處理後

再運送至各分店

這天品嚐的肉品是來自這裡▼

十二月份大多有聖誕餐

京昌園的聖誕餐組跟

平日供應的雙人套餐差不多

只有前菜的選項不同

這天兩人點了豪華特餐組

下圖上列是韓式小菜拼盤(四款)

下圖下列是泡菜拼盤(三款)

泡菜無驚艷感

但韓式小菜的調味不錯

尤其是下圖這款

海鹽、韓式辣醬&燒肉醬

厚切牛舌

底部先烤到微焦再翻面

厚切的口感爽脆又飽嘴

黑毛和牛牛五花

冬季推薦品項中的法蘭克

在這天點的套餐裡也可嚐到

上圖紅框部位就是所謂的「法蘭克」

也是這天套餐的嚴選部位

特選羽下肉

海鮮拼盤有干貝、蝦跟一整隻透抽

葡萄豬三品拼盤

完全被牛比下去

蔬菜拼盤

炙烤牛五花握壽司

個人不愛這個

韓式拌飯倒是挺喜歡

韓式冷麵

甜點選了

炸地瓜、冰淇淋

烤布蕾

梅酒蘇打&柚子酒蘇打

用餐環境

營業時間

地址

這天的消費明細&總額

2018、冬

就整體而言

肉品、服務跟環境都不錯

排煙系統做得很好

喜歡這天的牛肉、牛舌跟海鮮、小菜

最後的拌飯、冷麵風味均佳

而且份量足又大碗

日後若有機會

會想再來試試午間套餐

以上純屬個人觀感&紀錄!!

以下是酒類、軟性飲料menu

完整版menu

單點部分

雙人套餐部分

午間套餐部分

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迴響(3) :
3樓. 高雄紀梵希自助婚紗
2019/12/16 19:49
謝謝分享~令人垂涎三尺的烤肉料理
2樓. sacbb
2019/12/13 09:41
看着很美味 就是怕长胖!http://www.eyelool.com/lunette-soleil-homme.html
1樓. scubagolfer
2019/01/02 11:04
正想著日韓混合但偏韓風的燒肉,老乾杯又把愛吃的 ハラミ「下降」到只在乾杯供應,乾脆改去這裡試試!

說真的、

老乾杯的服務水準算是頗優。

(就個人經驗而言)

這裡的服務很親切也盡量周到,

但可能才新開幕,

人員訓練畢竟不及老店,

肉品雖不錯但得自己烤,

所以感覺會比較忙噢...

得意

Yiro2019/01/02 22:28回覆