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屋頂上的貓食堂20訪
2018/05/14 20:14
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自2014年春初訪至今

這次是第二十訪了

有好似慶祝二十歲生日的感覺

第一次來就很喜歡這裡的一切

只是初時並不敢想像

能一直持續到現在

甚至是未來...

畢竟世事總是那麼難料

不過自己知道最重要的

就是珍惜當下一切的人事物

感謝RP的熱情款待

也謝謝一起用餐的朋友們~

上:青豆塔仁佐起士片

下左:鵝肝醬慕斯

節瓜、中卷、時蔬佐花生、芝麻&韓式大醬

金色三麥RP啤酒&番茄燉豬舌、法式馬鈴薯

連醬汁都吃光光

舔到盤底亮晶晶

煎雞排、西洋菜&野菇燉飯、白松露彩椒

西洋菜搭這燉飯

跟謙安和的芝麻葉搭和牛

有異曲同工之妙

芭樂、蜂蜜、檸檬、小油菜綜合果汁

香草干貝&蝦、高山娃娃菜、風乾番茄佐蛋黃醬

這道炸物的粉漿、比例調和跟炸功極優

很合個人口味

花生豬腳湯

鮮奶油鳳黃冰糕

熬煮四小時以上的鳳梨

再混入台式鹹蛋黃

一向不愛鹹蛋黃那類乾涸口感的自己

是感覺得到鹹蛋黃的存在

但所呈現出的卻是另一種

完全顛覆了一般

對鹹蛋黃既有刻板印象的洋味兒

頗有村姑變名模的fu

相當喜歡

妹妹很會搶鏡頭

2018.04

以上純屬個人觀感與紀錄!

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