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屋頂上的貓食堂18訪
2017/12/31 09:38
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2017年最後一訪

又被Roy的創意與手藝給驚艷到了

不只是自己

連今年一起連訪好幾次的飯友們也有同感

當然、料理口味每人各有所好

很慶幸能有一群同樣喜歡貓的飯友們相伴

九層塔蛋塔

九層塔蛋是什麼味道?

大家都知道

但變成蛋塔口感像布丁

還能融合得如此自然

就有點難以想像了吧

俯看很像紅玫瑰的甜菜根做成小福袋

美得讓人捨不得吃

秋柿三層肉沙拉

對三層肉這食材其實是有點苦手

但在這裡就能讓自己邊搭著洋蔥絲

一口接一口

越吃越好吃

只給兩塊還嫌不太夠呢...

乍看以為是咖哩雞的栗子燉雞

栗子跟醬汁味道濃郁不膩

口感也很柔順

很實在的一道料理

椒椒燉飯

不吃牛的換松阪豬

正常的牛肉版

燉飯越做越好吃

七種原料做成的果菜汁

這天的海鮮是正當季的烏魚

絲瓜雞肉蒸蛋湯

京都抹茶紅豆派

不愛吃甜的

都想再來一個

複製得很日式

比坊間那些有的沒的抹茶店優

聖誕前夕連伴手禮也變成聖誕老公公了

2017.12

新年快樂!

明年也請多多指教喔!!

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