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試用圖解 中日西式餐桌禮儀推薦2017
2017/06/22 16:56
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經過這次網購圖解 中日西式餐桌禮儀才發現有這麼多驚喜



故事的起源是因為身邊的另一半一直都很想要圖解 中日西式餐桌禮儀

剛好趁著對方生日要到了打算買圖解 中日西式餐桌禮儀當做生日禮物

於是我偷偷的在購物中心網購了圖解 中日西式餐桌禮儀

沒想到在網購的過程中有了意外的小發現

這家知名的網購平台每天都有折價券可以索取

所以我利用了折價券購買圖解 中日西式餐桌禮儀省下了好大一筆錢

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害我開心的好想再過生日

因為實在太開心了 所以我想分享給我身邊的朋友

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以下是圖解 中日西式餐桌禮儀商品資訊:





  • 品號:2892539


  • 出版社:遠足文化
  • ISBN:9789865787332
  • 出版日期20140521




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內容簡介:



從餐具的擺置與使用到葡萄酒的選擇及品嘗

超過120張圖片,詳盡解說29大主題

確實掌握各式餐桌禮儀重點

關鍵時刻,儀態滿分!


身處美食時代,每個人在餐廳或小餐館聚餐的機會也越來越多了。有時朋友會招待我們參加結婚喜宴或小型派對,有時則是公司的主管或前輩邀請我們吃飯,甚至是圍繞著學校那些令人想念的師長聚餐,場合可說是琳瑯滿目。

談到禮節,大家通常都會忍不住想到那是一連串嚴格又囉嗦的規矩,然而事實並非如此。想要與人共享一頓愉快的餐點,就必須懂得體諒並且稍微顧慮同席用餐的人。只顧著自己先吃完,或者完全不管別人吃完了沒,你是不是覺得這樣的情況並無不妥呢?換成是你,坐在旁邊的人吃東西囫圇吞棗、吱吱嘖嘖地發出聲音,看到這樣的情況你,還會想跟那個人聊天嗎?好不容易可以享受一頓美食,但是這樣的情況是不是讓你感到吃到嘴裡的食物變得索然無味呢?

也就是說,想要讓共用餐點的每一個人享受一頓美好的宴會,就必須先學會用餐禮儀才行。

本書分為日式、西式與中式料理這三個部分,從料理的基礎知識將基本的用餐禮儀加以匯整。不單是介紹用餐禮儀,還盡量解說這麼做的理由,盡量加深大家對於這些禮儀的理解。常聽有人說明知這是一頓非常難得的餐會,卻因為不懂得禮節而緊張到完全記不得自己吃了什麼。更令人意外的是,很多人根本就不敢在正式的場合裡用餐。出國旅遊的國人雖然每年都在增加,但是在國外用餐的時候,對於用餐禮儀這方面卻比在國內吃飯時還要來的忐忑不安。

不管參加什麼樣的聚餐,都希望本書能夠派上用場,讓大家能夠放心地享受一頓美食。

【本書特色】

日式宴會的就座方式

榻榻米房的就座方式∕跪坐的正規坐法∕如何舒解跪坐的姿勢∕座椅席以西式坐法為基準∕手提包或小東西放在桌上有違禮儀∕順手地用小毛巾擦手∕餐巾紙對折後鋪放在膝上∕懷紙放在飯桌上或座墊前∕上座與下座

西式宴席相關知識

關於餐前酒∕如何就座∕如何放置手提包∕如何使用.擺放餐巾∕如何使用擦手巾∕用餐的速度∕關於吸煙∕如何乾杯∕如何喝.拒絕喝啤酒

中式開宴前的禮儀

在等候室的禮儀∕如何品中國茶∕如何就座

如何品嘗中式料理

關於餐具的擺置∕如何分取菜餚∕餐後筷子的擺法

附錄 實用日.西式料理主要語彙一覽表

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