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台南- 小阿霞, 知味料理館
2018/03/05 02:50
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說實話,我真的不喜歡吃台菜,沒有家鄉胃。
而且最近又久居台南真的是倒盡胃口….

你們不瞭解我的苦衷(何不食肉糜)

***

友人潘要去大陸前請我們家在這兒吃

份量實在有點多….前菜粉腸,蟳丸,蝦棗,煎豬肝,白斬雞

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大家已經飽一半了

魚翅羹,裡面是滿滿的小魚翅

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紅蟳米糕,紅蟳其實不容易作,蒸過頭卵就很硬而乾。火侯實在是最重要的,可惜底下有一汪油,撈上面吃還好

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炒鱔魚,唉,真的,只剩下東門路的可以吃了嗎?

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結果竟然又碰到富閒人 J 桑,是台南老饕都同聚一堂嗎?
位置很少就不波地址了~生意太好
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