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【幸福路上】讓人彷彿身在日本的喜餅-七見櫻堂
2021/01/07 01:32
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  這次婚禮我最得意的項目之一,就是選了七見櫻堂作為婚禮囍餅!因為日本對我們來說有著特殊意義,所以我很早就決定想找日式喜餅,讓賓客們即使無法出國,仍能透過婚禮的各種元素,來場偽出國的旅程!喜宴結束後就發現,選擇七見櫻堂真是選對了!不少賓客都跟我打聽怎麼會有包裝這麼特別的喜餅,重點是內容物也好吃,絕不是華而不實,也跳脫以往大家認為日本點心都很甜的印象。

  七見櫻堂在板橋與師大夜市都有門市,除了販售喜餅與婚禮小物,現場也有下午茶。最初看到七見櫻堂時,就被風呂敷的包裝所吸引,日式友禪花布深得我心,而且有各種花色能選擇,我一度陷入選擇障礙,原本想要綜合每一種花色都有,後來為了怕賓客會在現場選花色,造成工作人員困擾,就只選兩款隨機發送。

  板橋門市位在新埔捷運站附近的巷弄內,有種恬靜的美好。預約試吃時,服務員會請我們在二樓等候,整個裝潢風格都是日本風,讓我彷彿來到東京。其實在來門市前,已經先在婚紗展搶先下訂展覽優惠。七見櫻堂有各種款式的禮盒,如果要選風呂敷花布,那只有一款雙層的可以選。但我們很幸運遇到改版,這款雙層禮盒可以選12種品項,共16包的手工餅乾,每一包裡面依款式與大小,可能會有一至三片不等,所以整體很有份量,也避免長輩怕不夠大器的顧慮(其實光包裝就先收伏一半的心了!)

  試吃時服務員會先請我們勾選想要嘗試的品項,很大方不怕人吃,且還備有熱茶,整個就像下午茶巡禮。我們總共試吃了兩次,還另外購買試吃盒給媽媽和婆婆,已經確定下訂的新人,額外訂購試吃盒或在門市消費可以再打9折,非常佛心!

  七見櫻堂的喜餅是以餅乾為主體,各種口感的餅乾應有盡有,例如十分受長輩歡迎的芝麻薄燒、類似曲奇的奶油酥餅,還有和菓子口感的鬆糕等。其中最特別的是他們的招牌「三明治夾心」,吃起來的口感介在蛋糕跟餅乾之間,一入口就化掉十分綿密,內餡的奶油甜而不膩,吃起來十分有層次。光三明治夾心,我們就選了可可、焙茶、抹茶和鐵觀音,日式點心和茶味結合,讓人很驚艷。

  因為我們下訂時是在夏天,但婚禮是在冬季,其中剛好遇到季節改款。服務員嵐心十分貼心,讓我們舊版與新版的品項都能選,所以我們多挑了幾種特別的新口味,像是章魚燒、薰衣草莓果等等。為了怕整盒喜餅都是餅乾略顯單調,品項也可以選擇磅蛋糕,這款我真的大推,試吃後還多買好幾塊回家!

  值得一提的是,七見櫻堂也有提供婚禮小物可以做為迎賓禮、位上禮等等。我們選了客製化餅乾,上面可以印製新人的LOGO或圖像,喜帖的Q版人像就被我拿來再利用啦!金色的包裝剛好跟我的婚佈色系不謀而合,整體佈置起來就像小型的CandyBar,我自己都沒有拿到就被賓客搶光了!所有的婚禮周邊我都有留一份下來當紀念,唯獨這款客製餅乾賓客反應太熱烈,早知道我就多訂一點(笑)。

同場加映:中式大餅──新建成

  婚禮要協調兩家人的事項很多,這是最早就一致通過的項目──新建成!身為淡水人,新建成不僅是喜餅,更是逢年過節送親戚朋友的必備伴手禮之一。

  這款喜宴禮盒有兩層,可以選一層大餅、一層四小福,就能嚐到多種不同口味,而且優點是不管多少數量,都能下訂禮盒包裝,即使只有1盒也能訂唷!不過缺點是,老牌子價格硬,不管訂幾盒都沒有優惠,不像七見櫻堂會根據數量提供折扣,但為了好味道沒辦法,當長輩吃到覺得滿意,這一切就值得了!

  以上就是這次的喜餅分享啦,喜歡日本的朋友,絕不能錯過七見櫻堂唷!

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