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燕語呢喃~~part 2
2016/07/03 02:49

  燕語呢喃~~許茹芸   談到彭佳慧,我馬上連想到許茹芸。倒不是她倆有什麼特殊關連,而是兩人都屬於技勝於貌的類型。   許茹芸出道時,唱片公司應是考量到外型上難有優勢,而採取從聲音出發的策略,希望先...

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燕語呢喃~~part 1
2016/07/02 03:50

  有好長一段時間不曾提筆,不知該說是日子過的太平凡,還是該說「江郞才盡」??   說到江郞才盡,就想到一位好友曾笑說,寫不出東西不能說是江郞才盡,因為自己從來都沒有才,又何來用盡之說??哈哈,不管如...

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秋遊Niagara Falls
2014/11/18 09:39

  Niagara Falls 三日遊   趁著到多倫多陪兒子過生日之際,特別再一次走訪Niagara Falls ,上一次造訪此處是在2012年八月底、九月初,天氣正好時節,而此次卻是在十一月中旬,...

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我的青春我的夢---前言
2013/02/18 03:38

出書曾是我年輕時的夢想,而這個夢想至今仍在我的心裡等待實現的一天~~ 當年一心想學法律的我,不知為什麼在報考大學的前夕突然改選了中文系。事後回想,可能當時以為讀了中文系,氣質會變好吧!有沒有變好,我不...

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為什麼不對自己好一點
2013/02/14 16:44

前幾天去辦年貨時,在蔘茸海味店聽到這麼一句話:「我自己吃的,不必太好。」正在選食材的我,不免好奇地回頭看了一下說話的婦女。她正和店員在談話,我在一旁靜靜地看著她,她一面挑選一面在說她準備做XO醬,所以...

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酥皮海鮮濃湯
2013/02/05 07:34

酥皮海鮮濃湯 材料: 洋葱一個、蘑菇一杯切片、綜合海鮮一包、麵糊一杯、酥皮、Whipping cream 250ml、Cream of mushroom soup一罐 調味料: 鹽、柴魚精、basil...

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鹽酥雞自己動手做
2013/02/05 07:29

  想吃鹽酥雞自己動手做,乾淨、衛生,不必擔心吃過多的回鍋油。 材料: 雞胸肉2個 地瓜粉半碗 調味料: A 1、 鹽 1/4 茶匙 2、 醬油3大匙 3、 糖 1.5 大匙 4、 酒2大匙 5、 蒜...

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芒果布丁
2013/01/19 06:40

芒果布丁 1、魚膠粉(Gelatine,牌子Knox)四小包(7g),熱水1又1/2杯,將魚膠粉完全溶解攪勻。 2、糖3/4杯,加熱水1又1/2杯拌勻。 3、倒入Whipping Cream(500m...

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生菜蝦鬆
2013/01/19 06:35

  金玉滿堂 (生菜蝦鬆) 材料:蝦、香菇、芹菜、荸薺、荀絲、春卷皮(或油條) (份量視個人喜好) 調味料:鹽、米酒、胡椒粉 (適量) 醃料:蔥、薑、米酒 (適量) 做法: 1、蝦子剝殼去泥腸,用蔥、...

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一封惱人的掛號信
2012/11/06 06:11

   許久沒有更新部落格了,照理說,兒子去東部念大學後,我的時間應該空閒許多,但是卻遲遲未能動筆,除了"懶"外,想寫的東西很多,卻又不知從何著手,也許應該優先把這十四年的移民生活做一個整理,或做生活紀...

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