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【與大師有約系列】【 銅紅釉之美】當代官窯傳承者 翁士傑老師
2019/10/22 18:35
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宋代官窯汝、官、哥、定、鈞等窯口,以其簡單婉約、溫暖禪風的器型著稱於世,流傳至今,當時所創造出來的典範釉色還是為世人所著迷,各個窯口中,汝瓷的一抹天青色,不曉得折磨了世代以來多少陶人,而曜變天目至今也還沒有人真正破解,就是這股想思齊前人並傳承的力量,讓翁士傑老師從2004年習陶開始,就不斷的自我挑戰,無數個寒暑,日思夜想,尋求突破,至今成功燒製出黑釉、銅紅釉、紫鈞、定白、甜白釉及還在研究中的青瓷等特殊釉色。

翁士傑老師燒製銅紅的功力,在國內年輕一輩陶人中算是第一把交椅,釉色直逼官窯大師蔡曉芳老師,銅釉著重在火侯及爐內氣氛的掌控,相同的釉藥配方在不同的燒成條件下可以生成寶石紅、郎窯紅、牛血紅、海棠紅、蔥翠青、茄皮紫等釉色,很多都是明代典籍裡的傳奇釉色,為了能夠精準的掌握這些燒窯技巧,翁老師曾經一年燒了200窯,一點一滴的修正,摸索,累積相關經驗與能力。

他提到:「現代的釉及土胎種類繁多,光是配釉及胎就有千百種組合,這樣就夠折磨人了,再加上後天爐內及外在環境等條件,燒製後呈現出來的結果會完全不一樣,窯內器物擺放位置不同,也會產生截然不同的結果。」因此他認為燒製銅紅釉最重要的是穩定,如何穩定的燒製出色彩飽和,深厚透活的釉彩,才是最重要的關鍵。

鈞釉則是同屬於銅釉系統的釉色,素有「入窯一色、出窯萬彩」的美名,翁士傑老師的紫鈞燒得相當有層次感,青中帶紅、紅裡泛紫、紫中現綠,像沈魚落雁之美,也似晚霞般瑰麗。而他的鈞釉卻是單掛釉,由最簡單呈現出最美的,這期間所耗費的青春光影,實不為外人知,讓人不由得佩服。

定瓷則是翁老師另一個經典釉色,定瓷白其實是泛著淚痕的牙白色,其胎質細膩,薄亮透光,輔以刻花、捏塑、印花、剔花等技法,在器型上較豐富有變化,翁老師燒製的定瓷器物表面呈現出泛有珍珠彩光的薄層,輔以現代的工藝材料銀釉做妝點,相當前衛有現代感。

油滴天目釉則是翁老師最早入門習燒的釉色,鐵釉發色成黑釉再自然生成油滴及兔毫等斑紋,翁老師燒製出來的天目釉器物,釉色黝黑,油滴帶有強烈的金屬光澤,看過他天目釉作品的藏家,都會被其釉色的華麗變化所吸引,近年他則向日本天目大師鐮田幸二看齊,期望能燒製出鐮田天目釉中所呈現出的紫光斑紋,經過多年來不斷試燒、試釉,終於在2019年有了重大的突破,成功燒製出金中帶銀、銀中帶藍、藍中泛紫的夢幻色澤,可望成另一款經典之作。

2019 秋天,翁老師成就另一個傳奇,經過多年來的研究及開發,不斷試釉,終於成功燒製出創始於明朝永樂年間景德鎮官窯出品的甜白瓷,這種連乾隆皇帝都癡迷的釉色,其釉質潔白、溫潤如玉、肥厚如脂,還需透出水亮般的釉彩光澤,翁老師在前期試釉過程,燒製出來的器物口緣都會發生嚴重氣泡,後來經過不斷剖析各項因素才發現問題可能出在胎土上,於是更改土的種類,瓷土更是從最初的紗網,過到五十目,再到一百目,最少要過篩五、六次以上,再經過長時間的脫鐵程序,才能取得最純淨白膩的胎土,翁老師說:「最簡單才是最難的。」因為器型及釉色簡單,稍有一丁點瑕疵都將無所遁形,所以這種費時、費工、成品率低,又容易讓人感受不出難度的,往往是最不受陶人歡迎的。

不過首窯出來的甜白釉葵口碗及葵口杯,成果讓人驚歎不已,胎質細緻無暇,面如堆脂,潤度極高,彷佛像融化後凝結的蜜糖,胎體厚薄適中,燈光下微透黃光,件件純手工製作,匠心獨具,相當精彩。

現在,翁老師正在祕密煉製胎土,這項計劃起源於多年前,於近期達到成熟的階段,近期將以自己獨創的翁式青瓷與各位藏家見面,除了滿足藏家的企盼,也成就自己的陶藝版圖。未來,翁老師仍會戰戰競競為藏家呈現出更多宋朝以來的經典釉色,讓我們拭目以待。

翁士傑老師2019年最新力作,甜白瓷葵口碗,胎質細緻,釉面油亮,全碗透光,這款白瓷是乾隆皇帝最愛,連續劇中,如懿和乾隆在宮裡接見魏燕婉,魏燕婉匆忙進到殿裡,差點撞壞一個白色的瓷器,魏燕婉不識甜白瓷,直把這種高級瓷器叫做白瓷,乾隆當時直覺魏燕婉文化水平不足。

翁士傑老師燒製的甜白瓷,全碗透光,美麗至極。

翁士傑老師燒製的天目作品,在台灣國內是數一數二的。

這只茶盞的金屬光澤,其釉色之美直逼日本名師橋本大輔及佐佐木禪,尤其是碗內的一金屬光暈,非常迷人。 天目釉系列是翁老師最早創燒的釉色,鐵釉發色成黑釉再自然生成油滴及兔毫等斑紋,翁老師燒製出來的天目釉器物,釉色黝黑,油滴帶有強烈的金屬光澤,看過他天目釉作品的藏家,都會被其釉色的華麗變化所吸引。 近年他則向日本天目大師鐮田幸二看齊,期望能燒製出鐮田天目釉中所呈現出的紫光斑紋,經過多年來不斷試燒、試釉,終於在2019年有了重大的突破,成功燒製出金中帶銀、銀中帶藍、藍中泛紫的夢幻色澤,可望成另一款經典之作。

經典作品,甜白瓷葵口杯。

作品:紫鈞釉南瓜杯

規格:約7.2x7.9CM

很漂亮及實用的一組對杯,釉色相當討喜,杯子握感佳,光擺著看就開心。 鈞釉則是同屬於銅紅系的釉色,素有「入窯一色、出窯萬彩」的美名,翁士傑老師的紫鈞燒得相當有層次感,青中帶紅、紅裡泛紫、紫中現綠,像沈魚落雁之美,也似晚霞般瑰麗。而他的鈞釉卻是單掛釉,由最簡單呈現出最美的,這期間所耗費的青春光影,實不為外人知,讓人不由得佩服。

這件作品是愛茶碗跟翁老師首度合作的作品,翁士傑老師專研在黑釉、紅釉,早在2012年即燒出美麗的紅釉,並命名為女兒紅釉。 鈞釉是一種藝術釉,素有入窯一色,出窯萬彩的說法,因為燒成氣氛等因素,它具有多種顏色、紋路、開片、乳光、甚至出現圖案等,因為不可預期,每件出窯作品色彩多變、紋路奇特、意境無窮的窯變效果,都讓人萬分期待。

這件紫紅茶碗屬於窯變花釉的一環,窯變花釉以宋鈞紫紅釉為代表,它最能代表鈞瓷自然窯變的神韻,自然形成的紋路,真正體現出鈞瓷為"火的藝術",非人工修飾所能比擬,是鈞瓷窯變的最高境界。

🔻翁士傑

2010年 成立個人工作室:雲手陶房主攻黑釉、柴燒、銅釉、顏色釉

2011年 停雲窯柴燒團隊方圓美術館聯展

2011年 擔任台南市陶藝學會理事

2012年 研究燒制銅紅釉,成為經典釉色

2014年【釉現風華】個展,作品涵蓋多種傳統官窯釉色獲邀參加

2014年新加坡國際茶碗展

2017年 台南美展入選

2017年 國際茶席美學設計大賽入選

2018年 臺灣茶器聯展

2019年 臺灣陶藝獎 陶藝實用獎 特優獎

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