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【成都行4】成都味寬窄巷子(上)
2013/01/28 10:35
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引用文章【成都行1】大熊貓繁育研究基地(上)~超可愛的熊貓寶寶(榮登聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶)

↑   成都市成灌高速公路(南北各6線)之城北收費站,共12個收費亭一字排開

2011年五月初,參加第一期海外華文媒體採編人員培訓班,暨汶川地 震三周年採訪。5月13日在四川省會成都市「寬窄巷子」內的錦都禧宴餐廳,由四川省政府新聞辦作東,以川菜招待舉辦告別晚宴。

為節省時間,我們的大巴司傅臨時決定不先到下褟酒店,提前到了餐廳,因而臨時鼓勵大夥就近到寬窄巷子裡逛逛,那怕是走馬觀花也好!

西元1718年,康熙在平定了准葛爾之亂後,選留千餘兵丁駐守成都,在當年少城基礎上修築了滿城,供滿蒙八旗百姓居住。滿清沒落之後,滿城不再是禁區,外地商人乘機入住附近開發商鋪。

民國初年,達官貴人來此闢公館、民宅,于右任,田頌堯、李家鈺、楊森,劉文輝等先後在此定居,蔣介石也曾經來過,使得這些古老的建築得以保存下來。

之後經歷過文革洗禮,走過300餘年的風風雨雨,當年修建的42條兵丁胡同,如今只剩下寬、窄、井這三條巷子,是成都唯一遺留下來的清朝古街道,見證了成都的歷史和變遷。

2003年,位於成都市蜀都大道西面的寬窄巷子歷史文化片區,經主體改造,在保護老成都原真建築的基礎上,打造以旅遊、休閒為主的複合型文化商業街。

2008年6月、 寬窄巷子改造工程完工、 簽收「老成都的新名片、 新成都的老客廳」亮相成都。

官網:http://www.kzxz.com.cn/yuanqi.php?cid=91&tid=234&l=cn

↑  「九拍⊙秀」~以"音樂吧"為主、"中西餐"為輔的"國際化開放式會所",特色是用 ipad 点餐。

↑  皮影畫裝置藝術,充滿著老式傳統的華麗,門口懸掛著「四川省通俗文藝研究會」的木牌

↑   黛堡嘉萊小洋樓~世界頂級法國巧克力帶來的西式香濃時光,成為寬窄巷子見證愛情的聖地

它是按原貌重修的西洋式磚樓,保留羅馬圓柱及拱形門窗等西式風格,再加上木刻欄杆及雕花等中式元素,經過重新包裝,成為中西合璧的小洋樓。

↑   「荷歡」~小巧的院落,是飲茶好去處

↑   「磚」文化景觀牆~以家常的生活場景,將老成都生活的鮮活影像和回憶再現於世

↑   「市井生活」~菜譜掛在門外黑木牌上,進門的伏案底下,供奉著佑福佑財的神像;偌大的堂屋裡,擺放著成都最原始的長條板凳座椅,酒罈也是陶瓷瓦罐,美酒醇香溢滿整個院落。

↑   路邊川菜小吃的雅座

↑  寬巷子

↑  除寬窄巷子外,還有井巷子,因為這有一口古井而得其名

↑   真人大小美女塑像

↑  紅花綠葉盆景點綴

↑   「星巴克」的進駐,讓疲憊的旅人,放緩腳步,輕輕啜飲一口香濃的咖啡,在此可以買到成都限定版的熊貓星巴克馬克杯

↑   MY NOODLE~館內在設計上以中國民間文化為背景:以西藏、新疆、雲南、蘭州等各地的民俗文化元素做成背景牆,每面牆講述一個故事;開放式廚房,拉麵師傅如同舞臺上的演員,食客可以像欣賞藝術一樣觀賞拉麵的全過程

↑   供應西餐、啤酒的「品德」,老闆自己進口啤酒,是成都進口啤酒最全的店

↑   中餐館「盡膳」~在女主人自創烏木藝術品氛圍中用餐

↑ ↓  中餐館「蘭亭敘」~裡面是個四合院,有個大院子,內設有飯館、茶館

↑   正旗府

康熙五十七年(1718),三千多清朝廷官兵授命從四川前往西藏,爾後部分官兵被留在成都中修「少城」,亦稱「滿城」。200餘年的風雨飄零,今日的寬窄巷子成為滿族官兵所住少城的僅存見證,作為一個擁有200餘年歷史的旗人居住區,寬窄巷子代表了北方胡同文化與成都巷裡文化的融合,是成都的一個「居住 文化孤本」。     

「正旗府」的取名,源自這段歷史,帝王封禪于此,貴胄縱情于此,歷史孕育于此。院的氣勢,院的力度,院的深邃,院的神秘,院的靈鐫,與這個清朝大國的帝王將相、名門世家,于冥冥中締結著一種不解的淵源。(官網簡介)

↑   寬雲窄雨

成都名媛聚集地。據說王菲來寬窄也是直奔這裡。門口有個月圓影疏的光影裝置別具匠心,吸引了不少人的眼光。裡間則是兩重院落水榭閣樓,由文化長廊、茶肆、水榭等構成,風花雪月、陽春白雪是這裡的主調,藝展和文化沙龍更是常態,有種大隱于市的貴氣從容。(官網簡介)

↑   天趣

擅長宮廷菜,讓您能夠在現代的時空裡享受穿越百年的美食,彷彿置身于富麗堂皇的古蜀少城。



↑   「聽香」~正宗私房川菜館

↑   中國民間手工刺繡典藏館「錦華館」~以羌繡創意產品為主題

↑  「陸福茶藝」~門口端坐著一位活雕行為藝術者,一動也不動,但是會出其不意的嚇人

↑   愷廬~是寬巷子裡僅存的八旗子弟,拉木爾羊角先生的居住地;他是蒙古族人,在四川音樂學院任副教授。蔣介石到成都時,曾專門來過這裡。

↑  見山書院~可以品茗、曬太陽,還可以捧起一本書,在慵懶的陽光下和淡淡的墨香中,度過一段美好時光

↑↓  吉祥和如意~祝福大家 新年吉祥、萬事如意

↑   抽長煙竿~慵懶閒適,自得其樂

↑   「三塊磚」~會所的經營者保留了兩段殘破的舊牆,牆中磚混雜著磚紅色、灰色和黑色三種不同顏色的磚,三種顏色代表著三個朝代

↑   「公館菜」~舊時成都上流社會的美食體驗,菜品和用餐禮儀都非常講究,廊上還有專人著古裝吹簫

↑  青年旅社「龍堂客棧」~位於成都老街「寬窄巷子」內

次日在酒店與海內外各家媒體代表分道揚鑣後,又返回「寬窄巷子」,入住位於巷內的青年旅社「龍堂客棧」。

↑    這家青旅以不接待西裝革履者為標榜,還有一個自創的LOGO,旁邊一隻可愛的小貓咪

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6樓. 水雲瓶子
2013/03/27 22:07
@@

2012年9月我也去了一趟四川,也有到這兒,不過當時人潮比較多。

那家星巴克的建築跟台灣的很不同,我有特別注意。^^

寬窄巷子人潮一向多多,星巴克各地的建築均有不同特色。

謝謝來訪!

Reed2013/03/28 23:45回覆
5樓. 鈴聲(老老)
2013/03/01 03:08
那麼長的菸斗,

得發多大力氣抽啊?

同三個石像合照的美女和您同行的嗎?

老者吸起長煙斗,似乎一點不吃力,是否發內功就不知道了!

沒錯,老老好眼力,黑衣美女是同行的媒体記者之一。

Reed2013/03/02 11:26回覆
4樓. 江山改 : 七月七日夢醒時分
2013/01/29 16:41
「市井生活」太高檔 出格ㄋ
市井者, 市在井邊也,

井為取水維生必需, 量大價低, 通常是最低勞動人力,

故其市亦然, 都是原始菜場之流,

不如便利商店, 更無名牌, 只有市井無賴.

完全同意。

這兒取名「市井」,純粹只是商家想強調食客豪邁地坐長條板凳、

大碗喝酒大口吃肉,走回時光隧道來招攬生意罷了!

Reed2013/01/30 04:40回覆
3樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
2013/01/29 04:25
成灌收費站
我也照了收費站,當時看到收費站的女員工換班,就像軍人換班一樣的,都接近雄赳赳氣昂昂的,很有趣,想要照相太遲了。

寬窄巷子裡「成都原真生活體驗館」門外的女保安,也是直挺挺氣昂昂的哩!

Reed2013/01/29 11:23回覆
2樓. cwc
2013/01/28 19:18
寬窄巷
10月我也到寬窄巷晃過一遭,只是當天是十一長假的最後一天,細雨紛飛,是人山人海,傘花處處,不論寬巷窄巷全變窄了,也都擠得水洩不通。

重新閱覽相片,自己也很訝異當時遊客居然稀稀疏疏,

入住後那兩天,也許正好是週末大晴天,人潮洶擁,摩肩擦踵。

雨天也擠得水洩不通,那就太超過了!

下次再有機會去,建議入住巷內青旅,

晨起,趕在觀光客來到前悠遊其間,自有一番況味!

Reed2013/01/28 23:36回覆
1樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
2013/01/28 15:22
寬窄巷子

謝謝介紹,我知道宽窄巷子,車子總是經過,但是懶得下車前往,以為是一般的古文化商業街。司機跟我說,就是餐廳,跟 pub。

看了你的介紹,我下回在成都一定要去瞧瞧。


成都有兩個老街區,相對於「錦里」是一條「無中生有」的歷史街區,

「宽窄巷子」至少有其歷史滄桑的印記,巷弄中還有許多不對外開放的私人豪宅。

Reed2013/01/28 23:38回覆
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