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香精和精油有什麼不同--- 什麼是香精 ---什麼是精油---單方精油?複方精油?
2010/03/03 12:42
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香精和精油是不一樣的東西

1)依性質而言:香精是人工合成的合成物,精油則是萃取自天然植物中的精華物質。

2)按功能而言:香精只有味道而沒有其他功效,但精 油就不一樣了,通常對於某些病症是具有適當療效的。

3)對人體而言:香精而對皮膚沒有保養功能,劣質香精甚至會傷害肌膚,而精油是可以被皮膚吸收而成輔助肌膚健康的輔佐品,因此你在做保養品時千萬不可以香精代替,即是買精油時也要注意,因為有許多精油是以香精混合油脂或水調成,尤其是夜市買的千萬不可用。

4)依變化而分:香精可按比例調成香水,精油可以和不同的精油調成熏香精油

5)以價格而分:多數的香精價格相對的比精油便宜,但絕大部的精油的價格都比香精貴好幾倍。

6)就使用限制言:對於化學合物過敏者不能使用香精,而孕婦及幼兒常被禁止使用香精的。

7)依用途而分:香精常被用於清潔品等物品上,而添加香精的保養品或化妝品,可能會對皮膚造成刺激性,嚴重甚至會過敏產生嚴重的皮膚病,雖然這不太會造成其他體內的傷害(因為不是內服,而且只停留在皮膚,皮膚可以隔絕外來刺激物),但是對某種香精有過敏性的人而言,這些香精可能會讓他使用上產生反效果,不但不能得到保養,反而產生更嚴重的問題。所以,在清潔品上可以使用香精(至少它停留在皮膚上的時間較短),但保養品或化妝品則強列建議使用精油(essential oil)

至於說無添加香精的產品是否對身體比較好,我覺得要看每個人身體和不和,有沒有致敏性,不然說穿了,只是廠商的一個推銷噱頭。況且我覺得天然的東西也不見得對人體比較好,像你吃螃蟹也會造成過敏,天然的產品也一樣,個人有個人過敏的物質,而且天然的東西成分本來就比較複雜,相對的雜質也比較多,雜質多很容易就會使人過敏。如果說因為香精是「化學物質」而覺得他對身體不好,這樣的人在這個時代生存實在不容易。

香精

香精只是一種化學合成物質,在清潔品或保養品中的作用只是為了掩蓋其他成份的味道而以,以手工香皂為例,因為採用天然油脂製成,若未添加任何香料(包括精油、香精等)必定產生濃濃的油脂味或油埃味,所以使用精油來掩蓋它的原始的油 脂味道,由於精油的揮發性強,必定在還沒使用前,精油已揮發所剩無幾了,不僅無法掩蓋它的原始的油脂味道,還喪失精油的功用。所以,多數會採用香精來掩蓋手工皂原始的油脂味道。沒有添加香精的洗潔品,其實聞起味道不太容易讓人接受。

既然香精是一種化學合成物質,因此在手工皂中一般不會加太多,通常手工皂的香精的含量約佔整個重量的1%2%。以手工皂而言,它著重在是否能清潔身體肌膚,及不要殘留一些不好的物質在肌膚上,造成肌膚的負擔,使用過多的香精,確實對肌膚是有不良的影響的。所以,只要不要讓手工皂天然油脂的味道影響到使用者就可以了,不要味道太濃密,不過還是有許多人選用手工皂時的第一動作,就是聞一聞香味如何!

但是一 般人拿到手土工香皂的第一個動就是聞一聞它的香味,也常常以香味來決定對香皂的喜好,若是您想製作手工香皂送人,這一點是必須要考慮的。所以,雖然香味無法判定手工香皂的好壞,但卻是左右不知情人士對手工香皂的觀感,市售的香皂香味特別的濃,是有它的道理的。

什麼是精油

精油的英文為「Essential oil」,essential為「精華」的意思,唯一正宗的「精油」是指從芳香植物經過製作取得的芳香油,也就是植物精油。植物精油的採集是指經過植物摘採、洗淨、萃取(蒸餾、脂吸、冷壓、浸泡),而得油等幾個主要的流程而得的精華物質。簡單來說,就是一種從植物中萃取出來的天然芳香物質。這種天然物質,不但能散發芬芳迷人的香味,從醫學觀點而言,多數對人體身、心之健康具有不同醫療的功效,例如頭痛、感冒等等。

所有的植物都會進行光合作用,植物的細胞會藉由光合作用而分泌一種芬香的分子,這些分子則會聚集成香囊,散佈在植物的不同部位,包括根、莖、樹皮、 枝幹、葉、花朵、果皮、果實、種子、樹脂等。將香囊提煉萃取後,即成?我們通常所稱的「精油」。因此,精油是普遍存在於植物的各個部位,對植物生長扮演著重要的角色,它具有預防疾病的保護功能,能保護植物免受細菌及其它的病菌侵害。至於散佈於花瓣中的精油,還可以招蜂引蝶,達到繁殖的目的,同樣也能預防害蟲接近,可以說是植物的免疫系統。所以,人們常常利用精油的這項特質在生活中驅逐害蟲及保健身體。

不過,並不是植物的每一部份都能提煉出有效用的精油,至於各種植物精油所需萃取的部位與質量,則是視每種植物的特性而不同。例如薰衣草精油是從薰衣草花以蒸氣蒸餾方法提煉出來的;天竺葵精油是從天竺葵葉子提煉而來的;檀香則是將檀香削成碎片,再以蒸氣蒸餾出來的;柑橘類的精油則是從果皮以壓榨法提煉出來的;沒藥、乳香則是從樹脂提煉而得的。

事實上精油並不油膩,不像一般的植物油(Vegetableoil)或是植物浸泡油(Maceratedoil)那樣,所以實際上它們不能算是「油」,只是一種揮發性很高的液體,在遇熱或是日光照射時,很容易揮發、氧化。目前被提煉出來的精油,總數達到一千多種,但是比較通用的則有數十種。不同的國家常以不同的精油著稱,例如來自美國綠薄荷油,來自英國洋甘菊精油,義大利的佛手柑精油,保加利亞的玫瑰精油,還有來自澳洲無尾熊故鄉的尤加利樹精油和茶樹精油。

單方精油?複方精油?

單方精油是指單純的一種植物提煉而成的精油 ,這種精並未混和其他精油。

複方精油就是藉由精油與精油之間具有的相互協調,或相輔相成等特性,使二種以上的精油按一定比例調配而成的精油。通常理想的調配方式是以24種的精油,來調出適合自己的精油配方。

有人用很口語來說明單方精油和複方精油的不同,單方精油就是單純一種精油;單一口味的,而複方精油就是綜合口味的。

另外,剛開始選購精油時,應先購買單方精油,或經過專人調配的複方精油,千萬不要自行調配,因為在精油的成分中,可能有相牴觸的配方會影響效果,倘若因此得到反效更是得不償失。

一般我們看到的精油都是標明玫瑰、薰衣草、茶樹等等,這些單一品名的精油,大多是單方精油。只要兩種以上的單方精油(如玫瑰及薰衣草)+媒介油(如杏仁油或葡萄籽油等等),這些都是複方精油,有人也叫它為基底油或基礎油。

 

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