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秋日甜點新報到!
2009/09/22 18:46
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來看看『繽紛蛋糕房』最新的甜點和麵包吧!

葡萄園 NT$800

酸甜綿密的慕斯蛋糕,果香、酒香及花香一應俱全!

 

 

表層:葡萄+覆盆子+各式豐富莓類堆疊

中間:進口金桔果泥片+君度橙酒+白葡萄酒+橙花水提味的慕斯

底層:口感鬆軟的杏仁蛋糕

玫瑰 NT$800

酸甜滑順的慕斯,淡淡的酒香,有著戀愛般微醺的感受。

 

 

最上層:檸檬慕斯包覆著酒漬杏桃干與百香果泥

上層:檸檬脆米巧克力+蜜漬檸檬條+巧克力榛果醬混搭

基底:香吉士融入新鮮橘子屑

椰蜜奇異果 NT$800

富含多種維生素與高營養價值,微酸甜的口感,廣受消費者青睞。

外層:清新爽口的奇異果慕斯+法國進口獨家配方「瑪格麗特果露」

中間:焦糖肉桂巧克力醬+香椰蜜奇異果醬

太妃白柚巧克力塔 NT$140

推荐給喜愛酥脆口感的老饕!

 

底層:芭芮脆片Pailettée Feuilepttine+杏仁莎布蕾Sablée

內餡日本白柚醬+濃度66%的法芙娜巧克力

上層:杏仁可可豆脆片,有著濃濃的焦糖與牛奶香氣

貝卡莫 NT$140

義式奶酪小圓球,精緻可愛,適合女孩們。

 

內餡:佛手柑精露+伯爵茶混搭,再以檸檬牛奶巧克力慕斯包覆於外

基底:柑桔達克斯,自然的果香與醇厚的茶香搭配得宜

起司酸奶酪 NT$90

猶如蛋塔般清新脫俗的造型,口感清爽!

麵糰:帕瑪森起司+奶油起司,口感軟嫩,風味香濃

內餡:德國進口酸奶+鳳梨醋調製的卡士達餡,可平衡熱量。

嗆紅香料 NT$100

中西食材的強烈對比組合,千萬別錯過的麵包款!

麵糰:義大利橄欖油+百里香+墨西哥紅椒粉+剝皮辣椒+蔓越梅干

表層:澳洲奶油起司

( 2100-2100 分機2856 繽紛蛋糕房)

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