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| 2007/02/02 20:41:19 | ||
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96.02.02 實習Day2
經濟日報商業組果然是活潑的組，除了題材活潑，帶我的黃仁謙大哥也是。 今天要跑的新聞是「台北凱撒大飯店新總經理聚餐」，前一天接到指示後，我立刻google了，查到墾丁凱撒飯店的總經理皮金營要上來接任台北凱撒的總經裡，他還真是個奇人，雖然只有高中學歷，從基層做起，但最終成為總經理，與獅子心總裁嚴長壽堪稱飯店業兩大奇人。不斷熟背皮金營的身家後，我悠悠入眠，不過，笑點在後頭。 中午與黃大哥碰面後，我們兩人的體態還真是有得拼。一見面，黃大哥立刻揶揄我：你還真像軍官啊！此話怎說呢？原來是因為我打電話給他時，實在太必恭必敬了！ 幽默的黃大哥帶我進入餐聚的會場，我當場傻眼了！怎麼皮金營的樣子變了呢？原來愚蠢的我搞錯人了，這個餐會是由新任的墾丁凱撒總經理武祥生所主辦的。 照例和公關交換名片後，看著席間的記者大哥、大姐，我實在有點太幼齒了！不過話說回來，黃大哥還誤以為我是研究生…… 只見黃大哥一面幫我挾菜，挾到盤子都滿出來了；一面談笑自如，虛實之間，訪問武祥生，了解墾丁旅遊業的發展。紅頂商務聯誼社裡，美食當前，但我實在難以下嚥，在去年暑假實習時，就已見識過記者談笑用兵，觥籌交錯間仍能把受訪者的話背的一清二楚，但我的功力實在太弱了，若無聚精會神，實在無法一一記得。 看著記者大哥、大姊一一離席，黃大哥也一一「盤問」，問明他們的去處後，又神態自若地繼續和武祥生聊天，談軍中趣聞、談3歲小孩的恐怖（也把我嚇到了，原來黃大哥竟然已有個3歲小孩）、談飯店的趣聞。 最讓我印象深刻的是，武祥生總經理談及他在喜萊登飯店服務的往事。當時有個老外丟了相機，質疑是清掃人員偷走的，於是他立刻請值班經理上來，值班經理也找來清掃人員，兩人當場對質，最後仍是一團謎。不料，該名經理最後遭到這個老外的投訴，認為他非常不尊重住宿者，竟然讓住宿者面對對質的尷尬場面。 另一個例子是，武祥生接到員工投訴，質疑有顧客在房間內抽大麻。不料，武祥生反問員工：你有看到大麻嗎？你有聞到大麻味嗎？ 天啊！也太難伺候了吧！原來飯店經營並不如我想像中容易，而是需要尊重房客的自主權，最好當然是預防「奧客」來訂房，但是若無法徹底防堵，也只能做到最大的尊重。 餐會結束後，我和黃大哥道別。黃大哥說：既然我學經濟，就寫個墾丁旅遊的經營情況。在電腦前又看了其他資料，把武祥生隨口說的東西整理一下，我覺悟了：以後萬一我當受訪者，我的言詞一定要條理清楚！ 將稿子寄給黃大哥後，黃大哥認為我今天的態度太拘謹了，可以放鬆一些！這實在太難拿捏了，剛開始與長輩應對，實在很難放鬆，看來我隨機應變的功力還得更加強才是。 |
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| ( 創作｜散文 ) |
