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【愛你入骨】
2009/06/29 07:20
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      【愛你入骨】


      十年前, 當女兒離家求學後, 我就當了君子, 遠離庖廚.
      那時要照顧公公, 外賣的餐點不適合老人家,
      所以向廣東鄰居包了伙食, 真是遇到貴人幫助.


      那時事業到達巔峰, 回家疲累, 直接躺在床上休息,
      等到老人家走了, 鄰居也搬離, 就全靠餐館外賣.
      幾年下來, 真的吃膩了, 而且體重血壓不斷上漲.


      這陣子突然想自己煮食, 更視為是一種減壓的方式.
      這道菜是由"可樂雞"得到靈感, 個人偏愛可樂和排骨.
      做法簡單, 一邊上網, 一邊煮菜, 輕鬆極了.


      若要宴客, 事先煮好, 上桌前用微波爐熱熱即可,
      排骨價格偏高, 絕對上得了檯面, 不會失禮.


      我覺得烤排骨太乾; 蒸排骨麻煩; 炸排骨易上火.
      這是由沙爹ˋ蠔油ˋ可樂和水, 組合成醬料,
      濃濃一層醬, 包裹著每塊排骨, 連骨髓都酥軟了.


      先以溫柔的小火, 燜煮一個半小時, 你儂我儂,
      最後排骨接受了醬料的情意, 互相包容付出,
      恰恰私房菜 : "愛你入骨", 充滿甜辣的滋味.



      恰恰 2009. 06. 28



      阿桑 - 跟我說愛我

      曾在門外徘徊 終究進得門內
      這不是一場夢 只求時光你別走

      但願它不是 一個結束的開始
      緊握住這一刻 譜成了永恆的歌

      春風吹呀吹 吹動樹枝頭
      抖落一地愁 煩惱不再有

      心跳的節奏 是無言的交流
      彷彿你已開口跟我說 愛我





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92樓. 終南山
2010/01/05 09:45
好女人
好媳婦、好太太、好媽媽。

擔當不起

好媽媽 還可以

恰恰2010/01/05 09:53回覆
91樓.
2009/11/03 19:33
感覺蠻可口
明天可以試看看
看起來似乎不會太困難

謝謝可愛的恰恰

真的很簡單

謝謝回應

恰恰2009/11/04 01:57回覆

90樓. ‧蝴蝶‧
2009/09/25 07:21
有幸福的感覺

燃燒吧..溶入我的熱情..

妳是如此溫柔..

寧願為妳粉身碎骨..

..........................牛排的告白...........

好另類的一首新詩

牛排是主角

恰恰2009/09/25 09:41回覆
89樓. Sylvia 甜姐兒
2009/09/19 09:14
恰恰真的好幸福

恰恰真的好幸福

我平常也喜歡做菜.今天又學了一道菜ㄌ

相信不久的將來.我也能像您一樣.如此這般過日子

很高興認識妳

也承蒙您看了我的文章

該跟您學習

八月搬家

忙到這星期 才有氣力煮晚餐

歡迎你常來

恰恰2009/09/19 10:45回覆

88樓.
2009/09/09 07:02
人氣王

        謝謝推薦

       人氣王。令我眼睛一亮,400多萬?沒看錯吧!再再數一次,果然是人氣王。

一則,出於崇拜、尊敬的素樸想法;另則,想接近沾沾喜氣、分享榮耀。請求核准加入好友。

       祝福

平安如意


這是四年多的成績

留下美好回憶

恰恰2009/09/19 10:46回覆
87樓. daris 秋水
2009/09/03 23:22
很讚

色香味俱全

值得一試喔


起飛的記憶~ 增添這一季的馳念
Hi ! this is Daris ....

你試過沒?

真的很簡單喔

恰恰2009/09/19 10:47回覆
86樓. 溫柔敏兒
2009/09/03 09:24
可惜阿

本想打包的

可是我是新手 udn和yahoo的引用有點不太一樣

不會引用  只好還妳

望著愛你入骨流口水

歡迎你將開心的感覺

打包回家

恰恰2009/09/19 10:49回覆

85樓. 溫柔敏兒
2009/09/03 09:15
感恩喔

感謝妳的來訪和推薦

我打包了

看得我口水直流

心動不如馬上行動

今晚就做給家人吃  耶~~

有空多來走走聊聊喝杯咖啡喔

84樓. 甜水窩蜂鳥
2009/09/01 23:28
愛你到腳

少了沙爹醬,不然我今天就可愛你入骨了!

我這兒也有一道可樂豬腳,更簡單,什麼都不用,只要豬腳+一杯醬油+一杯可樂(一定得可口的,不是百事的),這道菜嘛,就把它叫做....【愛你到腳】

哈哈

真是粉愛

愛到腳

恰恰2009/09/02 00:11回覆

83樓. 溥新
2009/08/21 21:52
可樂
可樂雞 雞可樂 人可樂