Contents ...
udn網路城邦
基隆愛四路美食
2011/02/26 23:10
瀏覽1,641
迴響3
推薦22
引用0

阿華炒麵

元月份基隆連續下雨三十天,創下了「雨港」新紀錄。二月份,雖然降雨稍歇,天氣還是既冷又濕,商家生意蕭條,必定暗暗叫苦。週六,連續三天假期的第一天,天公作美,久違的陽光露出臉來,氣候相當舒適,就陪太座回基隆娘家,順道至基隆廟口朵頤一番。

﹝什錦咖哩炒麵﹞

由於天氣晴朗,基隆廟口人潮不斷,摩肩擦踵,遊客多到有些誇張。所以,我們改至奠濟宮附近的愛四路吃「阿華」炒麵,這兒亦座無虛席,我們站在馬路邊等了一陣子才入座。

我們點了「阿華」炒麵的招牌料理「什錦咖哩炒麵」,一盤75元,食材不少,包括沙蝦、豬肝、豬肉片、貢丸、竹輪、海參、洋葱、小白菜……等,頗鮮美,尤其台式咖哩濃稠適中,不會太乾,飽吸咖哩汁的麵條Q香而不辣,口感甚佳。再者是「蛤仔湯」,一碗40元,蛤仔肥美,添加薑絲、蔥花的湯頭,簡簡單單的調理卻令人回味。

蛤仔湯

炒麵份量不少,正餐足矣。飯後甜點,選了同樣在愛四路的老牌「林」家元宵。我點了「甜酒釀湯圓加蛋」,一碗80元,比正餐還貴。「甜酒釀湯圓加蛋」碗內共有五粒芝麻湯圓,湯圓內的芝麻糊香甜,連同打了蛋花的酒釀,一起入口,酒香、蛋香和芝麻香取得美妙的融合,讓人不禁露出滿足的笑容來了。

﹝老牌林家元宵﹞

雖然小吃味道不錯,美中不足的是,隨著通貨膨脹,基隆廟口小吃價格越來越貴,以前一百元大約可以填飽肚子,現在儘管精打細算,也已經不太可能了。※

﹝酒釀湯圓加蛋﹞

附註

店名:「阿華」炒麵

地址:基隆市愛四路1號之3

消費日期:20112

店名:老牌「林」家元宵

地址:基隆市愛四路52號前

消費日期:20112

 

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:小吃及其他
迴響(3) :
3樓. shu chen--隨緣美食
2011/03/02 21:37
太巧了

我一月某個週日去基隆

也是吃這兩道

阿華咖哩炒麵和酒釀湯圓

那湯圓真是說不出的好吃

我並沒有寫呢

因未帶相機

同好

握握手!

歐宗智2011/03/03 14:55回覆
2樓. 止不住的怦然心動
2011/02/28 11:19
家鄉口味

價錢從55

我一路吃到65

現在呢

阿華什錦咖哩炒麵

已經一盤75元了

歐宗智2011/02/28 19:21回覆
1樓. 筆記阿本~ 攝影展
2011/02/27 12:22
滋味很不錯
阿華的滋味很不錯,只惜攤區過於狹窄擁擠,美食因之失色幾分.

其實

跟路邊攤差不多

歐宗智2011/02/27 20:34回覆
發表迴響

會員登入