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蒙地卡羅Louis XV的貴族餐?
2013/05/29 19:34

Le Louis XV是法國擁有最多米其林星級的廚王Alain Ducasse, 在蒙地卡羅的Le Hotel de Paris開的餐館-http://www.hoteldeparismontecar...

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兩隻魚的小慶宴
2013/03/25 01:27

三隻魚生日,可惜各忙各的日子湊不攏,最後兩隻魚的另一半還是堅持要再一起慶祝已過期的生日,這是挑中March 22的慶生家宴:重點是酒鬼們要藉機垂直品試法國波爾多Paulliac產區1995’ 1996...

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Seabourn-地中海遊輪之旅 I
2013/01/17 06:28

自從2009年底2010年初那趟南美的Silversea遊輪之旅後,伴就下了通牒:“沒髮白體衰,絕不再登遊輪!”   嗯,可別誤會伴不喜遊輪的旅行方式? 事實上,只是四探遊輪滋味後的無奈發泄! 發現所...

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這一季冬-Jan. 15, 2013 日記
2013/01/15 19:24

一夜竟然醒了兩次?!   四點多醒來再也沈不住,抱iPad插耳機看影集‘ 逛FB,就是不能起身做其他事。開放式設計的家的大缺陷,夜那麼靜,連一根針摔了都能聽得清清楚楚。天仍漆黑,老公起早梳洗後已出門。...

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《錢買不到的東西》-瑞士核廢料議題
2012/09/12 23:47

《錢買不到的東西》請聽聽桑德爾教授主講:瑞士核廢料議題 台電只要付費,核廢料就可以儲存在你家後院? 企業只要繳交空汙防制費,就有權利汙染環境? 當生命中各種美好事物都能待價而沽,我們是否正在失去美好社...

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B家-“私房東西混餐” II
2012/08/27 02:16

這是剛過的星期五晚上八月二十四日家裡的請客餐,只請了兩對很熟又很常見面的老朋友;一桌六個人換盤洗盤可全進洗碗機不麻煩,所以決定變點花樣簡單混合的西吃。 第一道,明蝦沙拉-底層鋪點義大利的Rugola綠...

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應邀辦桌-“私房簡餐” I
2012/08/25 17:01

所謂簡餐,就是B會做,人人也會做的既簡單又能偷懶的餐! 買現成的擺一擺或再稍微自己加工的度日餐點。 B家夏日的週末早餐,大半是伴的“傑作”=鮮乍果汁’ 切水果,B只是從冰箱拿出瓶瓶罐罐和擺盤而已。 風...

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Let's go to India?來去印度?
2012/08/07 21:20

活得有點不耐煩了,明年想挑戰印度! 事實上是台灣土生土長又長居瑞士,東西方的一切,已經頗習以為常;嚮往阿拉伯國度,可惜目前的中東動盪不安,不怎適合旅行。  眼瞧著世界地圖,想著還有哪個國度能夠吸引B前...

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夏季的Montreux Jazz-Sting演唱會
2012/07/31 04:59

每年夏季風靡全世界的瑞士Montreux Jazz Festival,表演名家大多住這有華貴古老名聲的Montreux Palace Fairmont Hotel。兩處收費的表演廳就在對街的湖邊,期間...

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瑞士的山中美食傳奇-Schauenstein
2012/07/06 21:44

愛吃的人即使是天涯海角,只要各方條件能配合,總會藉各種機緣朝拜美食殿堂?B雖對吃很有興趣,但伴可比B更瘋狂;為了嘗試新的美食,即使嚴冬深雪並得穿山越嶺,他也會排開纏身的煩事,帶B興奮的去旅行和尋求美食...

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