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新竹豆腐和魚鱗
2018/04/15 01:41
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新竹美食以米粉和貢丸伊始,柿餅算零食?有回和台南朋友至城隍廟市集吃肉圓,她甚麼都沒說,付了帳就離開,我當然不用多問了。

  (網傳笑話)

標題下得奇怪,為了好記,一處是已經網紅半年的「秘境」,套句時下年輕人的話,IG打卡不能少,對牛仔媽而言,勝地就是餘時間可到之。當然,這日午後收衣服,見夕暉顏色不錯,萌生念頭,立馬過去。

(一)豆腐岩

經過蜿蜒小路,甚至多處顛簸窪坑,終於緩慢抵達頭前溪岸。下車時,攫住目光的竟是一排黃花,一簇簇油亮亮的花錦,下山的落日正死命地親吻著。我反向岸邊朝花叢走去,日頭更為偏西,光澤已經自花體褪下,就在此時,一列區間車橫越了興隆橋往六家方向,在餘暉中閃亮地補妝的身形,好美的動畫。

 

抵達岸邊,寥寥數起的人影各自找最佳的畫面,對於我,最佳的畫面就是他們。

豆腐岩是水泥方型消波塊,為了滿足好奇心,上網找了資料如下:

這狀似豆腐塊的混凝土塊以陣列方式橫亙排列於河道中,實為水利工程師為穩固河床所常見的橫向跨河構造物。其目的為控制其上游河床之縱向沖蝕及防止河床淘刷,並有抬升水位供給農業灌溉之功效。(摘自TTFRI文章連結http://www.ttfri.narl.org.tw/sp/?p=1651

柔性固床工,是豆腐岩的學名。如果您點入連結,可以看到十多年前竹北尚未密布高樓的乾淨畫面誰理你

不過目前高樓櫛比的倒影,也似科幻電影的情節。

 

一開始我很快地跨過一塊塊豆腐,邊停留邊拍照,到了第八塊時,突然腿軟到不行!更糟糕的,也不敢回頭走。 我假裝欣賞風景,實際上是動彈不得。眼見不遠處的中央平台應有更好的景色,卻只能望洋興嘆了。約莫好幾分鐘後才又鼓足勇氣,跳回岸上。下次吧~

 朋友說,有芒花的季節拍起來很美。就這樣約定吧。

(二)魚鱗梯

時晴時陰的周末下午,想去南寮看最近的新景點:魚鱗天梯。朋友報說就在以前漁港旁看海的地方,也是國際風箏節所在地。南寮的周末,是親子放風箏的好去處,放眼天空已經浮貼了數十朵各類型色彩繽紛的風箏。

猶記兩蛙小的時候,先是跟路邊攤販買了支中型的蝴蝶風箏,骨幹有點粗,並沒有想像中好駕馭;後來採用大賣場的塑膠購物袋綁上繩子,反而讓他們過足了癮。

今日停車有點困難,堤岸上川流不息的人們,直指魚鱗階梯的方向。海風不小,走在長堤上那種豆腐岩的腿軟感覺差點襲來,我努力定睛前方的沙灘,看著小小的人影點綴在積水的海塘,玩樂得很專心,我也很專心地走路。

潮退得很遠,看海的人不少。沙灘上到處可看見被搓成丸子的小沙粒散佈在一個小洞旁。若蹲下來注視一會兒,洞口會有動靜,一隻小螃蟹鑽了出來,探頭看了看,一下子又縮回洞裡,煞是有趣。

仔細看!小螃蟹如披上沙子,滿身偽裝,很難辨識。

 

魚鱗階梯

石梯的設計很理想,坐時雙腳的空間夠長,每一階的高度走來不會吃力,坡度緩和,給不喜歡弄髒腳又喜歡享受海風的遊客一處舒適的空間。

正要走回停車場,突然來了一陣又急又大的雨,追著大家全都往同個方向奔跑,雨勢不小,一下子就淋濕了。途中看見一個約八九歲的女孩,哭著往魚鱗梯的方向,看來跟家人走散了?卻又不知該如何幫她...

漁港的船隻依舊靜靜在港內休息。

雨勢逐漸轉小,日光撥出了雲端

哈哈,是誰在騎自行車??

再多加注意喔,行人紅綠燈有三個,除了很親切的小紅人和小綠人走路外,最上頭多了一個騎腳踏車的小綠人!我這次沒拍清楚,下次來仔細拍一張。 

 

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19樓. Sookhing
2018/04/25 21:32

http://ipoem.nmtl.gov.tw/Topmenu/Topmenu_PoemSearchOverViewContent?CatID=297

【愛詩網】台灣古典詩主題詩選資料庫,

新竹詩人曾逢辰《剖蠔篇》詩作,

談到「新竹海澨,種蠔為業,女子多往剖蠔。以助家計,見而賦之。

北台灣最大的牡蠣養殖場,婦女剖蠔辛勤工作。

剛好就是台語文歌曲《青蚵仔嫂》的寫照!

18樓. 一畝桑田
2018/04/22 22:16
我超爱新竹米粉,
這新竹豆腐和魚鳞很另類,
美美台湾,
就是新竹苗栗最陌生。

我也喜歡吃新竹米粉,還有客家粄條!

的確美美台灣,吃喝玩樂輕鬆自在

桃竹苗浪漫台三線值得細細品味

哪日來寫一段...

謝謝一畝兄提醒.

清蒸豆腐大笑

牛仔3號2018/04/24 22:43回覆
17樓. Sir Norton
2018/04/22 20:38
讀了您的調查結果,很受用,挺感謝!同樣重要的是,西海岸的生態也許稍呈復原。

因您起了頭,一個好頭得意

台灣海岸的汙染,舉例墾丁,已努力朝復健的目標前進,然受創過深,大自然不可能輕易原諒的.澎湖亦如是尷尬

諾頓兄常年居住海外?偶而回來走走逛逛吧,眼見為憑,很多的不一樣.

回味蘭嶼純淨的海天

......

失去了再嗟嘆

逝者如斯夫

牛仔3號2018/04/24 22:07回覆
16樓. 陳正華Julia Chou
2018/04/22 00:04

真是奇妙有趣的景點!

將來若回台灣,一定要去探幽一番....

陳傳道回台,會發現台灣挺好玩的

特色餐食小吃應有盡有

文創小店琳瑯滿目

魚鱗梯該是現任新竹市長陳志堅這年輕人團隊的想法吧...

南寮漁港旁看海

總是生氣盎然

牛仔3號2018/04/24 21:54回覆
15樓. simma
2018/04/19 15:06

豆腐岩是攝影團的芭樂點

魚鱗梯~這是我頭一次從你這兒看到

兩個點都放入口袋裡~~

希望有機會親自見識~~~

simma跑東跑西,歡迎到此一遊芭樂一樂!

自從去妳家看完曬米粉,我就自閉了.

謝謝simma還記得我,過來跟我說說話親你一下

時下年輕人的刺青

牛仔3號2018/04/24 21:39回覆
14樓. 寬心
2018/04/18 21:09

就說觀光局沒找牛仔姐姐寫文很可惜吧!

又一次心動大笑


批ㄟ斯

三歲的偽青年說

人家不管啦!不管啦!也要喝茶聊天害羞

三歲小小寬心別哭哭,阿姨請妳喝香醇濃郁的義美厚奶茶.然後帶妳去數魚鱗...

批A絲,偶一定要好好培養妳,讓妳快點長大成為...觀光局長.得意

 

送偽青年一個黃布偶造型包

守口如瓶

牛仔3號2018/04/24 21:22回覆
13樓. 筆記阿本~ 野菜
2018/04/18 20:33
.

fun系列目前暫時fun牛吃草

就快了 就快了

下一站,重生 ... 說來很好笑

我在臉書遍尋適合的相框 , 其它的都太花俏了 , 唯獨此框較順眼又可以遮點嘴邊肉

於是乎 ,也就不管它重不重生不生了

可隨意猜想與解釋

哈哈哈

阿本兄這一下fun可苦了讀友的相思吧!?

話說我這牧場也常常fun牛吃草,好不容易上來快寫一篇,連著數些日的留言回應又被荒廢了,真是抱歉之至!

臉書大頭貼選框?原來這麼一回事.謝謝回頭解釋.

牛仔3號2018/04/24 21:02回覆
12樓. 淘氣麗莎
2018/04/18 19:48

讀這語言文字 好濃的詩意

又帶些幽默風趣

真是文如其人啊

PS:歪頭想 怎會腿軟?

親愛的麗莎,許久沒看妳在城邦"淘氣"啦,說了我這麼多美言.這麼棒的人,我想豆腐岩一定跟我一樣要當妳永遠的朋友!!

我拍豆腐岩的照片實在平庸無奇,晚飯時刻分享給群組姊妹,莫不是說很像煎豆腐,或深坑臭豆腐.得意

當然腿軟哪,看到石與石的縫隙因沖刷逐漸加大時,如臨高樓的邊緣~救郎啊!!OMG

可惡的是沒有英雄來救美痛哭

 

瞧!最左側那一對,男生可是一路攙扶著女生~

牛仔3號2018/04/24 20:51回覆
11樓. Sir Norton
2018/04/17 12:55
是沙和尚,還是小螃蟹?春𥚃竹新,豆腐堅,鱗梯硬啊。

遇到諾曼兄,不得不跟著做些學問了。還好今晚仍有餘力做個功課。

大約查看了一些資料,以下是從網路擷取的部分文字經過整理。

股窗蟹會刮取沙灘上的沙子,經由口器的過濾,篩選,將可以吃的東西吃下去,不能吃的就吐出來,邊吐邊搓,最後就變成一顆顆圓圓的擬糞球。

台灣股窗蟹有三種,長趾股窗蟹腹部呈紅色;雙扇股窗蟹,螯足內側有兩個鼓膜;圓球股窗蟹只有一個鼓膜。

至於哪種股窗蟹?我完全無法看清楚也沒抓住細瞧。至於和尚蟹呀,翻砂蟹呀,都是俗名。

好累了~要去睡覺了~祝您晚安!

紋路真美

牛仔3號2018/04/17 23:37回覆
10樓. Flying Eagle
2018/04/16 23:12

我的苗栗行還在安排行程,尚未成行。妳的建議很完美,一網打盡。不過我們不租車,完全仰賴台灣好行公車,豆腐燉魚鱗只能留待日後品嘗。痛哭


台灣好行公車服務路線真的還不錯!我有些親友也常以此自由行.

飛鷹伉儷很會策畫旅行和路徑,希望你們在台灣的所有行程盡皆稱心快意,平安歡暢!

如果有機會,別忘了逛逛漁港吃海鮮親你一下

牛仔3號2018/04/17 23:45回覆
不管豆腐燉魚鱗或者要魚鱗燉豆腐,可以的話,歡迎苗栗行前行後約來喝茶聊天! 牛仔3號2018/04/17 23:47回覆
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