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商品訊息描述:

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  【香魚的營養價值】
  
  
  香魚肉質鮮嫩有獨特香味，其本身含有豐富蛋白質，並含高度不飽和脂肪酸DHA與EPA。
  
  
  香魚為體積小的高經濟價值魚類，料理時不需清除內臟即可整條進食，亦為極佳的鈣質來源。
  
  
  
  【香魚的保鮮方式】
  
  
  解凍時請於調理前4小時置於冷藏室解凍，請用塑膠袋密封置於流動水中，
  
  
  解凍後務必請馬上調理，以確保香魚之鮮美及營養。
  
  
  
  【香魚的料理方式】
  
  
  1.鹽烤：將香魚身上黏液擦掉抹上鹽，背鰭與尾鰭的部份需充分抹勻，以防烤焦。
  
  
  2.生煎：將鹽均勻地灑在魚身上，放置約5分鐘後，以中小火煎熟即可食用。
  
  
  3.清蒸：加入適量的蔥、薑、蒜，以大火將魚蒸熟即可。
  
  
  4.油炸：沾胡椒鹽食用。
  
  
  
  通過水產品產銷履歷驗證
  
  
  
  
  
  
  
  以宜蘭的純淨海水養殖、全程不添加任何化學藥劑
  
  
  
  
  
  
• ．主商品：金車 香魚(母魚/含卵 *2包)+金車香魚 (公魚 *3包)-網
  ．規格重量：(500g/包) *6包
  ．特色：TAP產銷履歷養殖
  ．成份：香魚
  ．產地：台灣
  ．保存期限：冷凍一年
  ．保存方式：冷藏-18℃以下
  ．體驗範圍：本商品不接受開封體驗及試吃
  ．配送限制：僅限台灣本島，離島不配送
  ．配送方式：全程冷凍配送
  ．配送時間：付款完成後依訂單順序5-7天配送
  ．香魚母魚每包：約2-5尾/公魚每包約：3-5尾

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