Uppu's blog
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列印日期:2021/03/09
軒維小廚 桌菜
2020/12/01 22:56:22


啤酒兄生日要宴客,再次要我幫忙訂這家。這次很認真,菜單從小菜到甜點,全是自己想出來的,除了超想吃的十香菜老闆娘說真的沒辦法之外,其他都滿足到了。



開胃前菜,涼拌蜇頭



烤麩



辣椒鑲肉



豆瓣酥,有多久沒吃到這道菜就會有多想念。



熱燙燙加了松子真是香濃



冰糖醬鴨



百合蝦仁



百葉結燒肉



栗子燒甲魚,上次吃過念念不忘,再次要求。



好吃到黏嘴,富含膠質啊!



酥炸鳳尾魚,現炸的特別好吃。



蔥燒烏參



蛋煎馬頭魚



第一次看到這樣做法,還蠻搭的。



百果菜心



豬腳壽麵




想要的十香菜改成筊百筍酸菜肉絲,大家一致好評。



豆沙鍋餅,一點也不含油,讚!



水果招待



銀耳紅棗蓮子湯




謝謝啤酒兄招待



團團買的巧克力蛋糕


因為老闆下午出車禍,晚上辛苦只有一個人燒菜,我們這餐吃了三個多鐘頭也是創紀錄。唱歌的時間因此延遲,搞到半夜一點多才回家,好累。


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