美國家事五四三
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列印日期:2021/04/21
【食譜】🇺🇲炸蝦 偶爾做做美國人炸炸美國大蝦
2020/12/07 08:11:30


今天晚上晚餐,冷凍庫裡只剩好市多的冷凍大蝦,


拿來炸一炸,湊合湊合當一餐囉!


有蝦當炸直須炸,莫待無蝦餓肚皮🤣🤣🤣


所需的材料有:



五人份,所需的時間:40分鐘


好市多冷凍大蝦2磅


中筋麵粉70克


塩 3克


蒜粉3克


黑胡椒粉2克


蛋3粒


日式麵包粉200克


油(油炸用)1000cc


作法:


中火熱鍋,把麵粉、蒜粉、塩、


黑胡椒粉放一盤混合拌匀,


蛋放碗中打匀,


日式麵包粉放一盤。



蝦先沾麵粉,再滾蛋液,再沾滿日式麵包粉。



等油燒熱,放六隻蝦下去炸90秒,


翻面再炸90秒。


炸好放纸巾上吸油。。



上桌,附上檸檬。




Bon Appetit 😍😍😍