美國家事五四三
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列印日期:2021/03/04
芝蔴蔥燒餅
2020/03/14 03:54:11


芝蔴蔥燒餅


這個實在太好吃了,


不分享食譜就真的太對不起自己了🤣


所需的材料有:



8人份,所需的時間:7小時


麵糰材料:


高筋麵粉125克


低筋麵粉125克


白糖15克


快速乾酵母5克


塩 2克


水170克


油15克


內餡材料:


麻油一茶匙


蔥花三根


鹽與黑胡椒粉適量


表面材料:


白糖一湯匙


水一湯匙


白芝蔴適量


作法:


麵糰材料混合拌匀,


油最後加入,揉成光滑麵糰。



保鮮膜蓋上,放入冰箱冰6個小時。



桿成長方形,


中間放入一半的混合拌勻內餡材料,


左邊向中間折起蓋住蔥花,



在麵皮上灑上另一半蔥花,


把右邊麵皮往中間折,


蓋住蔥花,收口封緊。



切成8等份,


刷上糖水,撒上白芝蔴,


靜置30分鐘。


烤箱預熱425度F,烤12分。



出爐。



香噴噴,超好吃!




本區因為病毒感染人數骤增,


美國學校將停課至3/27日。