美國家事五四三
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列印日期:2019/08/20
【懷念台灣味】蔴油香菇鷄
2019/07/13 04:20:20


【懷念台灣味】蔴油香菇鷄


突然想起娘煮的鷄湯,煮來思娘一下💗



所需的材料有:



去皮鷄腿兩隻


泡軟香菇五朵


薑五片


蔴油兩湯匙


塩適量


水蓋過肉再多加一杯


作法:


先把腿去皮劃兩刀滚水燙過,



開中火熱鍋放油放薑放香菇放腿炒香,



加水蓋過腿再多加一杯水煮到滚,蓋鍋蓋轉小火煑40分,起鍋前灑入適量的塩!



好懷念的味道,



好吃💕