美國家事五四三
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列印日期:2017/10/18
香蒜九層塔貝狗【Garlic Basil Bagel】
2017/08/12 08:20:27


香蒜九層塔貝狗【Garlic Basil Bagel】



所需的材料【ingredients】有:



3 1/4 cup bread flour【三又四分之一杯高筋麵粉


1 tablespoon garlic powder【一湯匙蒜粉】


2 tablespoons miced basil【兩湯匙切細九層塔】


2 teaspoon salt【兩茶匙塩】


2  teaspoons sugar【兩茶匙糖】


2 teaspoon dried yeast【兩茶匙乾酵母粉】


1 3/4 cups warm water【一又四分之三杯的溫水】


1 tablespoon vegetable oil【一湯匙沙拉油】


1 egg for glazing【一粒蛋塗在上頭】


作法:


麵糰基本作法請按此!


只差在麵糰在加入葡萄乾時候,


換成蒜粉和九層塔,



過滾水後,


擦乾,



塗上蛋液,


在上頭多灑了粗塩,


烤箱預熱425度,烤22分



出爐





切開,



因為己經有調塩味了,


所以不用夾夾心也很有味!



周末快樂,親愛的朋友們!