謝爾在公園
原文網址:http://blog.udn.com/share2008/2973220
列印日期:2022/05/29
F030賞荷花
2009/05/22 17:20:46
‧中文名稱:
‧英文名稱:
East Indian Lotus
‧學    名:
Nelumbo nucifera Gaertn.
‧科    名: 蓮科(
Nymphaeaceae)蓮屬(Nelumbo)
‧別    稱: 荷花、蓮花、蓮、莩蕖、水芝、澤芝、
             水芙蓉、玉華、芙蕖、蓮藕
‧用    途:
  1.食用:蓮的全株皆可利用;蓮藕富含營養,
    可生食或炒或煮食,亦可醃漬、製罐。
  2.觀賞用:蓮花極具觀賞價值。

^-^請欣賞荷花圖片27張^-^

莖:
根莖細如鞭狀,稱為蓮鞭或蔤,花芽分化後開始肥大,稱為蓮藕。
將蓮藕折斷會發現有許多細絲仍然連在一起,此即-藕斷絲連-的由來。
蓮藕的橫切面有許多大小不同的孔洞。
‧葉:
葉片盾狀,浮水或挺水,表面有細突起,水滴落在上面會形成水珠;
葉柄甚長,隨風輕擺,可輕易地將水珠甩落;
葉柄表面有許多向下生長的刺,橫切面則有大大小小的孔洞。
‧花:
離瓣花,挺水生長,每日清晨五、六點開花,一朵花的壽命 3-4天。
花瓣船形;萼片 2-5 枚,瓣化,具早落性;雄蕊數多,約200枚。
‧果實:
蓮蓬係由花托發育而來,內有小堅果,即蓮實。

 

‧談天說地:
蓮為宿根性水生植物,單葉,
葉序為圓形互生或對生花序,有兩性之整齊花,為單生植物。
正反葉面平滑有細毛,質理為厚紙質,
葉色正面灰綠色,背面淺灰白色,有長葉柄,約40-150公分,
葉柄上有小刺狀突起,無葉拖。
葉面長寬各有40-90公分。植株型態為挺水型,葉片挺出水面之外。

蓮具觀花效果的植物,為單頂花序花冠徑約30公分,
由10-20片之單瓣花組合而成,花色有粉紅、粉白。
花初開時呈玫瑰紅,後轉為淡紅色,花期在夏季,花梗上有細刺。
可作為觀花植物,果實呈綠色,成熟後轉為黑褐色,種子可食用。
全世界原生種荷花僅兩種,一種原產北美洲,為美國黃蓮,
一種原產亞洲及澳洲,花色以紅、白為主,
品種則有很多,依花瓣數來分則有單瓣、複瓣、重瓣、重台及千瓣蓮。
繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。
蓮實堅硬,若保持得當,可保存千年。


荷和蓮最早是分別指稱植物的不同部位,不過日久之後,便形混淆了,
現在以「荷」跟「蓮」稱呼整個植株,已成現代約定俗成的習慣了。
人類欣賞荷花、利用荷花、甚至栽植荷花,在歷史上行之久遠,
且隨著當時的生活與荷花密切程度的不同,而在命名上有繁簡的差別。
在古代,我們的祖先就已經對荷花有充分的利用,
從葉、葉柄、地下莖(蓮藕)、蓮篷、花、種子等每一個部位,
有些可以食用、有些用於醫藥、包裝或是做為觀賞等之用,
顯示出荷花各個部位的實用性,因此命名頗細密。