May執念與直唸
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列印日期:2017/12/12
[餐]大起水產迴轉壽司
2017/07/16 15:22:56

第二回拜訪大起水產迴轉壽司,海鮮一貫的優質而實惠,而我更遇上今年品嚐到最棒的海膽。


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地址:日本大阪府大阪市中央區道頓崛1-7-24


電話:+81-6-6214-1055


我們從台灣出發,抵達日本時間是中午,大家商量著Check in 之後去吃很晚的午餐,抵達日本的第一頓正餐想吃什麼?我家兒女分別建議拉麵或迴轉壽司。我本來沒有意見,但是踏上大阪街頭後,溫度比機長報出的24度高出許多,我確定此時吃拉麵會太熱,因此我也說想吃迴轉壽司了。去年拜訪大阪,大起水產迴轉壽司,以實惠的價格供應超優的魚生,今年我們抵達大阪的第一餐,也是拜訪大起水產迴轉壽司。從兩點40分步出飯店,抵達大起水產迴轉壽司時已是下午三點半。雖不是用餐時段,店裡仍有六成滿。告知服務人員用餐人數,稍候便能入座,我們是一排座位,翔要坐小可旁邊,廷要坐瑪姬身邊,我也預約要坐阿惠旁邊,因為我倆都喜歡魚生,可以分享各種新鮮海味。這裡的每款壽司均令我們滿意,只是我們這回距離出餐處較遠,當我們的前方出現新進來的客人時,轉到我們前的迴轉壽司就選項變少了。我妹建議也可以看菜單項服務人員點壽司,我看到菜單上有海膽,一盤五百日圓有兩貫,或是一盤五百日圓有一貫特級海膽,我只想吃一貫,因此招呼服務,指了菜單上的特級海膽,沒多久海膽送上,外觀澄黃豐潤,入口綿細鮮軟海味清新,我驚呼真是太值得了。因此我又招來服務生,再點一回特級海膽,也試試黑鮪魚。黑鮪魚還不錯,海膽超優,這是我今年吃到最鮮美的海膽了。


三點半抵達大起水產迴轉壽司。


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妹妹注意到特大穴子有特價,可惜不是今天。


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入座後先幫自己沖茶,這裡提供綠茶粉。


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加一小匙後沖熱水,味道就很足夠了。


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牆壁上有清楚的價格標示,最便宜的白盤是100日圓,最貴的藍底金線盤是500日圓,我們這回的匯率是0.27,換算起來最便宜的是一盤27元,最貴的是一盤114元。需外加8%的稅。


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熟食組先點了魚肉。


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我們這組由生蝦開始,我與我妹各分一貫,生蝦蝦肉新鮮。 


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熟食組點的壽司。


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雖然我向來不愛美乃滋,但是大起水產使用的美乃滋我可以接受。


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即使份量較多些,也不搶主食的滋味。


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炙燒過的壽司。


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轉盤繼續送來各式選擇。


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炸蝦握壽司是150日圓。


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熟食組自然拿了,聽說蠻好吃的。


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兒子繼續自己拿壽司。


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這款加美乃滋炙烤過的魚肉相當獲得青睞。 


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我拿了墨魚腳壽司與阿惠分享。


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這一盤是100日圓耶。


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墨魚腳鮮度很棒,這一盤相當超值。


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熟食組拿了穴子。


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我們繼續吃魚生。


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熟食組再拿大些的穴子。


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雖然看不懂日文,但是我們對這裡的壽司品質有信心,沒吃過就拿來吃吃看。


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這款吃起來也是新鮮海味。應該是某種貝類。


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陸續有新品項送來面前。


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我試了蟹肉蟹膏壽司,蟹膏鮮味剛好。


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熟食組選了蝦壽司。


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兒子點了杯可爾必思。 


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因為新進來一組客人,轉到我們面前的壽司選項瞬間變少許多,妹妹建議可以看菜單直接點。


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我選擇了一貫500日圓的特級海膽。一吃我就愛上了,這貫真是集滿海味的奶油啊!口中鮮味迸發超幸福的。


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熟食組也點了一貫500日圓的大穴子。


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我又點了一貫500日圓的魚肉選項,老實說我也搞不清楚是什麼,回來後問大家,胎胎界精神導師告知本マグロ~黒マグロ(黑鮪),カマトロ~鰓接腹部前端的位置,肉質類似トロ(脂質較高的腹部肉)。感謝Anya提供較短的名字:黑鮪魚臉頰肉。這貫還不錯,但特級海膽更加誘人。


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因此我又點了貫特級海膽。


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這回我更細細端詳了海膽的光輝。


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今日品嚐的這三盤共1500日圓,我不住口的誇獎:實在是大驚喜。


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我妹本來早說自己吃不下了,最後打算再來盤生蝦作結尾。


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請服務人員結帳,她把我們六人的餐盤集中,我覺得這是好方法,也方便我們驗算總數。


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我們六人共吃了33盤壽司,其中三盤最貴的壽司由我獨享。我想自己付掉這最貴的三盤,但妹妹們說沒關係,還是一起付就好。


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結帳加記稅金後是8186日圓,若我沒點最貴的那三盤的話,一人餐費約一千日圓吧。


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今年我在台灣也拜訪過不少迴轉壽司,若在台灣想吃到這種品質與份量的迴轉壽司,要價應是今天的三倍吧!我想下回再到大阪,大起迴轉壽司勢必被排入一頓正餐的。