kfern 的部落格
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列印日期:2021/04/23
2018/10/25 12:09:28
又是栗子上市,在韓超市買了一袋栗子,鑑於每年都剝不出完整的栗子,所以這次特別先問孤狗大師,集眾家的秘決小心伺候,先水煮,泡冰水,再切十字,再入烤箱,不敢漏ㄧ程序,哪知還是剝的抓狂,都是碎的、碎的、碎的⋯

在日超市見栗子ㄧ磅8.99,比韓超市的貴了三倍還不止,不禁懷疑為什麼它要這麽貴?於是購得一袋,洗淨入大同電鍋蒸煮,趁外皮軟濕把它撕開,一顆完整無瑕的栗子輕輕落出,原來,原來不是操作的問題,是那頑劣栗子本身的問題,所以「種」好不好真的很重要啊!