孟買飯盒人

        印度金融之都孟買著名的行業「飯盒人」（ dabbawallahs ），目前正進行一項分批學習英語和基礎電腦的計畫，希望這個已存在逾一世紀的產業歷久彌新。

        孟買近二十萬上班族，每天仰賴五千名飯盒人將剛做好熱騰騰的午餐飯盒，自郊區住家運抵工作地點；等顧客用餐完畢，飯盒人會再將空飯盒送回，過程中會使用多種交通工具。據統計，這個已存在一百二十年的產業，目前每天約運送十七萬五千個飯盒。

        馬哈拉什特拉省亞什萬特勞‧查文開放大學為五千名飯盒人設計簡單易讀的周日課程。「孟買午餐飯盒運送者聯合會」的總裁梅吉（ Raghunath Medge ）表示，大部分飯盒人只念過幾年書。

        走進位在孟買北部郊區的教室內，第一期的二十名飯盒人學院正進行緊湊的課程；教室內張貼英語基礎的問候語，一旁附上馬拉蒂語（ Marathi ）的翻譯。教師亞格拉沃（ Pawan Agrawal ）博士論文寫的正是飯盒人供給體系。在一小時的課程中，他的中年學生們跟著他反覆誦念著英語問候語。

        塔勒卡（ Gangaram Talekar ）是目前最資深的一位飯盒人。他向《印度斯坦時報》表示，許多顧客用簡訊傳送地址，如果無法閱讀簡訊，飯盒人便得在附近問人。他說，學習英語和電腦為他們省下一些時間。

        飯盒人藉由獨到的追蹤系統，確保所有的飯盒可及時送抵顧客手上而不出錯，平均每送六百萬個便當才會送錯一個。美國《富比世》（ Forbes ）雜誌近期報導，飯盒人的正確率高達百分之九十九點九。

摘自 「與時俱進 孟買「飯盒人」學電腦」人間福報 2010/09/20

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