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簡易燻腸義大利麵
2009/06/13 03:54
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上次買德國燻腸 店家提醒我風乾後風味會更為突出 果然~風乾後的燻腸帶點酸香 沒有肥膩的感覺 是我喜歡的類型 在多倫多只買過一次這種口味的手指燻腸(如手指般大小 一包有12條 $8.00) 一次吃不完放冰庫冷凍 取出仍透著煙燻和黑胡椒的香味

做什麼好呢?

夾法式麵包? 還是切碎拌入生菜裡?

嗯....還是配義大利麵吧! 

先爆蒜片與蕃茄乾 炒香燻腸片後加入已煮好的義大利麵拌炒 最後淋上加了幾種香草的醬汁收乾 嗯~吃的出不同層次的味道 

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