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南投縣遊(七):台灣團餐特色餐廳【和雅谷餐廳 】
2014/09/16 03:15
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一早上感受了松瀧岩瀑布的壯觀氣勢,很爽!

【松瀧岩瀑布 】遊記http://blog.udn.com/amyhsiuying/16837738

約定時間搭接駁車到衫林溪飯店,在外圍道路的紅樓站下車

慢慢緩慢的走呀!真是好地方,走了一小段路回到飯店,

好多的遊客佔滿了大廳,趕緊回房拿行李,這時候距離集合時間沒幾分鐘了,

南投衫林溪的第二天,緊湊的行程又要開始,從衫林溪下山經過了溪頭風景線, 下一個景點是特色團餐。

榮獲交通部觀光局2014年台灣特色餐廳【和雅谷餐廳 】

團體旅遊中,特色團餐是旅遊的特點,

這種餐廳平常是很難得會吃的,

為了下午緊湊的行程,好好的來吃吧!

看吧!入口處,小客車不少ㄟ,進去就知道人擠人的

和雅谷餐廳緊鄰這一條清澈的溪

水聲像瀑布般的環繞著我們

好涼!好涼!好想下水

右上角的他好心情,準備釣魚嗎?

急流似瀑布的溪水,魚還留得住嗎?

來的路上,彎彎曲曲的山路,小小小! 

遊覽車顯得好大

車頂偶而聽到被道路旁竹子劃過的聲響

感覺要走向森林

預定抵達時間到了,怎麼還沒到呢?

ㄟ,此路不通!不通!

拐回到小半天高架橋,

大車繼續走在鄉間小路,

終於到了,晚了半小時,

停車後回頭望,另類風光

橋上成了遊覽車的停車場,特色嗎?

最前面的二部車是我們的,

後面二部車是與我們同一家旅行社的另一團

從餐廳外面感覺不到的【和雅谷餐廳 】的熱鬧,

團體旅遊呢?下車第一件事,跑化妝間,排隊....排隊,10分鐘輪到我

進入餐廳內,滿恐怖的,好多人!

坐上還沒整理的餐桌,

看來前一團剛離開,

餐廳工作人員一來,快速地清理乾淨,

剛從化妝間出來,心想上菜時間應該會要再等等,

洗的手都還沒擦乾淨,上菜了,快吧!

我們的桌號20

從第一道菜上桌,二個青春期年齡的男孩子,

主動地將桌上轉盤迅速轉到到我面前,

給我拍照記錄

經過前一天的這樣用餐,都習慣了,

數位迅速的拍呀!拍!

美食記錄下來了,手上的canon G15,好用,

心中仍會想起和感謝介紹我買的這規格的年輕人,

旅行帶著它,鏡頭可以迅速立即抓住畫面

團體旅遊太適合了。


和雅谷餐廳上菜數度快呀!

快!上菜了!又上菜了!

一會功夫10道菜全都在桌上了,桌子顯得小了,

我漏掉了湯品和地瓜飯的鏡頭了,

還有那酸酸好香的原汁百香果汁

親


 和雅谷這麼介紹自己

《溪頭風景線上的歐風木屋與美食餐廳》

和雅谷餐廳民宿創立於1973年,為台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。1977年鱒魚養殖場量產成功後,除與各大飯店簽約供應外,並於養殖場溪邊自行烹調, 供應慕名而來的遊客,逐漸蔚為一股風潮,使得類似的餐廳在鹿谷鄉,也由【和雅谷】一家增到十餘家。爾後,和雅谷餐廳民宿仍再接再厲,並增設【雅堤咖啡館】與特產部,在依山傍水的優美景緻下,繼續提供顧客新鮮美味特色料理,與提供多元化服務。

 https://www.facebook.com/HOYAKU/info


  特產有兩樣,只能在這裡買,再宅配


試吃後,好香好香的辣椒香

我們這一桌都買了純手工辣椒渣

吃飽一點時間後院晃晃

乾淨魚池裏有魚,站的高高的雞



後記:

有一樣,想想還是要介紹的說一說

當坐上座位,餐廳先送來一壺,酸甜香濃,現打的果汁,

果汁會隨著當季盛產水果變化

火龍果季節就會送上火龍果汁,

現在是《百香果》盛產當季,

送上桌的就是現打的百香果汁,

怎知是現打的呢?

回家自己做來喝,顏色是一樣的,是原汁,沒錯的。

足感心耶


說來很奇怪,
本來怕酸的我,竟然可以連續喝上二杯,真好喝


這次旅行後回到家到現在,家廚房我的料理中,每天都有特調冰的飲品百香果原汁”和熱飲的“銀杏茶”意外的收獲,這一個月百香果原汁也成了招待親友來訪的消暑飲品,要來一杯嗎?




.......南投縣遊,未完待續.......

掰掰(881、咕掰)
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