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【葉家香世界辣椒文創館_礁溪店】:辣度知多少?從無感到激情
2017/09/21 09:00
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接續礁溪溫泉公園、湯圍溝溫泉公園、礁溪地景廣場、礁溪火車站:「礁溪輕旅行,不花錢的溫泉泡腳樂」

不可思議的宜蘭礁溪

「辣椒文創館」的辣椒冰淇淋

挺有意思的

全世界只有這裡有

⇣⇣辣椒先生

     

⇣⇣辣椒小姐

打扮時尚新潮也很火辣

坐在店門口

拋媚眼向你、我、他招手

哈囉!

辣椒冰淇淋

吃嗎?

不敢吃,一怕辣、二感覺很怪

嗜吃辣玩伴說:「不吃怎知道?」

來份微辣的吧

冰甜中帶一點微微的辣

沒有不違和感

完全不衝突的甜與辣

還不錯吃

      旅遊中,最期待看到具在地特色的文化或者說商品,來到礁溪市區深度慢遊中,看到了只有在礁溪才有的獨特,除了前文分享的隨處可見的溫泉泡腳池外,另一個就是店門口有著斗大誇張的擬人雕像 ,辣椒小姐和辣椒先生了,別的地方沒有的,只有宜蘭礁溪有,走進文創館內,就像發現新大陸般的開心,太棒了!  

在湯圍溝溫泉公園旁的「辣椒文創館」

 越夜越美麗也越熱鬧 

 

 

拍照打卡

倒此一遊,蓋紀念章

文創館內辣椒商品陳列

大開眼界啦!

您吃幾度辣呢?

這裡不是只有小辣、中辣、大辣

........看下去.......

 

心動下,買了辣椒餅乾

辣椒餅乾的辣的可以接受,當零嘴吃

文創館內多了文化的深度內涵,來認識辣度.....

辣度是可以測量的「辣度單位」:

1912 年,化學家 Wilbur Scoville 在派克-迪維斯 (Parke-Davis) 製藥公司工作,開發一個方法測量辣椒的辣度。測試方法以他的名字命名為 "Scoville 感官辣度測試",辣度的單位也因此譯成史高維爾單位。


辣椒的辣度以每100 個單位為倍數。一般甜椒的辣度在零度的 Scoville 辣度單位相對於非常辣的 Habanero 辣椒的辣度則在300,000 Scoville 辣度單位!

各級的辣度感受,有爆辣、火辣、燙辣、激辣、夠辣、悶辣、溫辣和無辣,從0~7共八個等級,文創館還真是有研究,服了!(摘錄自文創館官網,https://goo.gl/jrpzkR

 

 

啊!

還有「辣椒精釀啤酒」

看得都快瘋了

3分熱、3分情、10分火辣

真想都喝喝看......我醉啦!

我醉了

因為我....因為我....喝了十分火辣....

  

26種世界原生辣椒祖先分佈圖

祖先都搬上來了

太有研究精神了

辣椒文創館

賣的果然是文創商品

辣椒文化館,卡娃思不只來一次

三天假期中天天都來

進入夜晚後,人潮多呀!

來拍照打卡,來吃冰淇淋的也還不少

來到礁溪,千萬要走進來,必遊的推薦喔!


世界辣椒文創館礁溪店

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段61號

電話:03-9882639 

傳真:03-9980148  

官網,https://goo.gl/m6RKvA

  營業時間:星期一~星期日 10:00- 22:00


【後記】

「世界最美的事物,看不見也摸不著,必須用心來感受」出自海倫凱勒的這一句話,讓卡娃思深深體會,旅遊中用「心」感受所見的事與物,會發現,台灣的美好,宜蘭礁溪給我這樣的感受。

當求知的慾望被激起時,官網給了我答案,原來宜蘭的葉家香,創始人從1997年以來,到了在民國八十六年葉家香第三代葉武訓曾榮獲「全國十大傑出農村青年」的殊榮,接受總統表揚 。到了2005年「葉家香」,建立了亞州最頂尖的辣椒商品開發團隊。

2012年「葉家香」辣椒專賣旗艦店成立

知性的教育理念,以及感性的辣度分級,遊客可於台灣礁溪專賣旗艦店與大陸青島專賣旗艦店,體驗數百種辣椒相關的產品,葉家香從剝皮辣椒到辣椒創意產品的研發,與設立辣椒博物園、辣椒文化館,在這個講求文化創意、健康養生、樂活人生的年代,辣椒達人Chili Hunter期待能推廣辣椒的健康養生,各種有趣、好玩且多元,太厲害了!

世界級的辣椒文創館,來到宜蘭礁溪,必遊的景點推薦喔!

另外還有位在南澳的辣椒博物園區 ,栽種了一百多種世界各地的辣椒品種,總數有58000多棵。除了各種千奇百怪五顏六色的辣椒,還有許多辣椒創意食品,卡娃思將南澳辣椒博物園區,列入下次造訪的必遊景點。


.......礁溪輕旅,未完待續.......

有誰推薦more
迴響(6) :
6樓. 曼特寧
2017/09/25 19:56
沒到過這個點,還好我不太吃辣
朋友愛吃辣的可以帶他們去
好主意,對朋友真好!
我也不太吃辣,看看也滿好玩的。 卡娃思2017/09/26 09:17回覆
5樓. 幸福☆Anita_踏著夕陽歸去
2017/09/23 19:54

那罐小魚乾雞心辣椒我家有,我的弟弟是遊覽車司機,載客人去旅遊帶回來的,太辣了我不敢吃......

現在連辣椒都能有文創館了,台灣的旅遊業越來越多元化了!

旅遊總會發現平常不注意或者說不知道的事,還蠻好玩的。 卡娃思2017/09/24 09:26回覆
4樓. 異鄉芝麻事 - 健康檢查
2017/09/23 06:43
好有創意又特別的地方。用心體會~旅遊確當如此。

是啊!非常有創意的地方~

卡娃思2017/09/24 09:25回覆
3樓. 秋之心痕。泉
2017/09/22 12:25

對於喜歡吃點辣的我來說,這裡應該會很好逛很好買! 呵呵~

不過辣椒冰淇淋,我還沒有試過!

您說辣和甜之間沒有違和感,那麼它是微辣還是非常辣?

諄的,我不太吃辣,微辣是我的極限

冰淇淋的辣度,可以選擇,我吃了「一點點辣」的「辣椒冰淇淋」,辣的味道在冰淇淋裡的口感上不衝突,和冰淇淋一起吃,還不錯。

喜歡吃辣,那來這裡,一定會有你喜歡

在來礁溪之前,不知道有世界級的辣椒文創館,踩街看到辣椒小姐,被吸引進來,超興奮的

找時間來吧!也順由隔壁的溫泉魚spa,很好玩~週末愉快!




卡娃思2017/09/22 12:44回覆
2樓. 茉子伊
2017/09/22 11:55

所有用心經營的地方,所最需要的,也就是像卡娃思這樣用心體驗、記錄與分享的人了...崇拜

不過說到辣...這是我這輩子最怕的味道....大笑

喲!我也是很怕吃辣,尤其麻辣,絕不碰。

實在是辣椒小姐太可愛了,被她迷住了

旅遊中,像這種在台灣世界級的獨一,抗拒中的我被玩伴說服嚐嚐,一口變成一杯,就嚐嚐,還不錯啦!
週末假期愉快!

卡娃思2017/09/22 12:49回覆
1樓. 君雅
2017/09/22 09:16
這吃了會叫
鍋鍋
辣 從小沒這個
很怕
無言(不予置評) 卡娃思2017/09/22 12:49回覆
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