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博客來會員日 不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味
2018/10/17 16:33
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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/kiuqiu99/products/0010792594

商品訊息功能:

商品訊息描述:

博客來好書排行榜享受比麵條更多元的口感，卻不需承擔麵食類對身體的負擔；

學習全新烹調技法與口味，卻不需要花費時間氣力強記食譜；

低熱量、低澱粉、高纖維、高飽足感，

偽麵條料理讓你不小心就少了５公斤！


偽麵條料理是將蔬菜切成麵條狀的超級健康食物！

博客來排行低澱粉、低熱量、低醣質，富含膳食纖維，

透過不同切工及烹調方式，可以享受多樣化的口感，

完美複製義大利麵、燉飯、千層麵甚至麵疙瘩，天天吃也不會膩。

更棒的是迅速就能煮熟，縮短烹調時間。

好處多多，一起來試試！
博客來網路書店 運費

麵條V.S偽麵條

義大利麵150g│248kcal醣質45.4g

紅蘿蔔麵150g│54kcal醣質9.5g

33道經典蔬菜偽麵＋16道無國界蔬菜小食

博客來暢銷小說

書中介紹了33道全程以蔬菜製成的麵食，兼顧各種口味的愛好，分為歐美風格及亞洲風格，作者更加碼分享了16道無國界常備小食，無論是作為三餐配菜或是派對輕食點心，都能滿足挑嘴的你。

作者精心選用了各式蔬菜及菇類來製成多樣化的偽麵條料理，以符合各式麵食的口感，包含紅蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、山藥、菊苣、花椰菜、小黃瓜、蘆筍????、蓮藕?……等，並以健康取向的醬料、配菜、烹調方式將蔬菜麵條打造成米其林餐廳般的精緻饗宴。

降低澱粉量、提高每日纖維素

蔬菜製成的偽麵條料理不僅能降低一般麵食澱粉量過高的問題，也能全方面提升每日纖維素的攝取，在料理方面也能提升料理速度，不同於義大利麵需要一定時間的煮麵過程，蔬菜切成絲狀或薄片狀以後，很快就能加熱煮熟，大大提升了料理的效率，省時省力，又能吃得輕鬆美味，絕對是重視健康的你一定要嘗試的。

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商品訊息簡述:



  • 作者： 村山由紀子

    新功能介紹
  • 出版社：時報出版

    新功能介紹
  • 出版日期：2018/07/24
  • 語言：繁體中文


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