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蚵仔煎
2008/09/12 00:31
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迴響19
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蚵仔煎    加水和蕃薯粉成勾芡
蛋液加菜七分熟    蚵仔煎
味噌茄醬辣醬甜
混些水來撒把糖
再注醬油膏成汁液
Q又黏蚵仔香

讓臺灣夜市的熱鬧渡海來

渡海來 原汁原味原鄉情
原鄉情 燃燒雪夜成黎明
成黎明 夢裡不知家鄉遠
家鄉遠 夢裡親人渡海來

飄香味    台北夜市蚵仔煎
煎來一碟再來一碟    蚵仔軟 
禱告的親人 焚香廟前
要我好好保護自己不要總浪蕩
只是時差太重 不能多扛
遊子的心    郵票早已貼上  
渡海去

二零零八年二月六日於多倫多
二零零月十五日發表於笠詩刊265期



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迴響(19) :
19樓. Zoe L
2009/07/16 19:52
蚵仔煎

從前住士林時常常逛陽明戲院附近的夜市. 有一家賣蚵仔煎的攤位. 每天的生意奇好. 客人排隊等. 做蚵仔煎的大鐵盤上全排滿.一次煎上十幾份. 那時一份蚵仔煎賣十元. 是我的最愛的宵夜.

me too! 傅詩予2009/07/17 00:45回覆
18樓. Vincent Lu
2008/10/21 23:33
鮮蚵的故鄉

青蚵、東石漁人碼頭

http://www.wretch.cc/blog/vin1070/5141183


拜讀大作,不錯的青蚵記行。謝謝分享! 傅詩予2008/10/21 23:39回覆
17樓. 太陽戲迷
2008/10/18 15:11
剛剛出去買來吃了..

看了您這一篇,不知道怎麼,突然好想吃蚵仔煎

立刻去士林夜買了一客...@#$

哇!真羨慕耶! 傅詩予2008/10/19 09:59回覆
16樓. 普希金 酷不停囉
2008/10/12 08:05
那家鄉的美食
飄洋過海的 試探著我的味蕾
 
味蕾有情識鄉土,相偕小吃話舊年。祝好! 傅詩予2008/10/13 07:50回覆
15樓. 悅己
2008/10/03 14:43
yummm
好吃﹐ 現在如果有這當宵夜﹐ 不知有多棒!!!!!!!!!!!!!!
有同感喔 傅詩予2008/10/04 07:39回覆
14樓.
2008/10/02 20:26
蚵仔煎
来台几年始终吃不惯蚵仔煎,每次逛夜市只能睁大眼睛看老公疯吃
「只能睁大眼睛看老公疯吃」這就是我為什麼寫這首詩的原因啊! 傅詩予2008/10/03 02:35回覆
13樓. 沙丘文學
2008/09/21 02:17
問候

詩予

 期待妳的新文章。

         -沙丘-

也期待你的新文章。 傅詩予2008/09/21 10:37回覆
12樓. 向陽春
2008/09/21 01:10
蚵仔煎,憶從前

一盤蚵仔煎,勾起32年前,在金門當兵的回憶。

不知道現在金門的蚵仔煎,是否仍保有以前戰地的野味?

再嚐一遍,思想起........ 傅詩予2008/09/21 10:38回覆
11樓.
2008/09/21 00:01
美味
突然懷念起美味的小吃..好餓喔..

臺灣小吃,遠近馳名

傅詩予2008/09/21 10:40回覆
10樓. 黃冠軍
2008/09/20 22:48
懷念的滋味
我從一份30元吃到現在的55元
物價飛漲,徒呼奈何! 傅詩予2008/09/21 10:41回覆