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臺灣情: 異鄉遊子憶新春
2018/02/21 00:10
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臺灣情: 異鄉遊子憶新春 (文中照片皆來自網路)

沒時間養毛小孩,家裡卻有一屋子的毛公仔,狗年到了,狗公仔的幾個代表,來向大家拜個晚年!

難得一次,我和群能同時出現在家鄉的慶新春,在返臺的飛機上,我思索著,旅居海外,好多故鄉的人事物,都只能留存在記憶之中,除了每逢佳節倍思親之外,別離故鄉前的年節印象,更是令人懷念!

此行,問四十五十歲的親友,臺灣的年味變了嗎?因為我怕自己的主觀是一種錯誤印象甚至是偏見。

親友們都說年節味變淡了,溫暖的感覺比起舊日差了許多,許許多多的年輕家庭並未傳承父母輩的過年習俗,最明顯的兩個現象,老一輩的,忙不動了,年輕一輩又未能繼承廚藝,很多家庭都到餐廳去吃除夕團圓飯了。就算是在家裡圍爐的,也都是買餐廳的外賣年菜,省時,省力,也可能更經濟些。愈來愈多年輕一輩的家庭,利用新春年假的機會,出國旅遊,完全顛覆了"古"時候,新春返家團圓的習俗。而我這種旅居國外的人,就更不用說了,很多時候,是在忙亂之中以及不同的生活環境之中,慢慢對故鄉的年節失去了感覺。

到了回首人生的年歲了,從需整間教室才能容納的電腦設備,到一個隨身帶的筆電就能替代的進步。從需背著笨重裝滿書本的背包,到瀟灑的拿著一個平板電腦去上課。今日與往日的比較,各有好壞。但是看進人文風俗這一面, 尤其是過農曆年的氛圍,今昔相比,卻能令人有些許悵然!

童少時光,一到臘月,母親就開始張羅過年的事,做一條西裝褲,做一件襯衫,買件套頭毛衣,配一件夾克,再去買雙皮鞋,奢侈量身訂做的衣褲,什麼時候都可以不要,過年的時候,一定要。雖然我嘴裡說不要,但是心裡卻有些興奮能換上新衣,嗯,不行,吃完年夜飯,要跟爸媽拜年的時候,才能穿上。

早在農曆十一月,母親就開始醃製酸白菜,算準了,除夕的酸菜火鍋是味道最好的時候。更早的時候,還自己灌香腸曬香腸呢!香腸臘肉火腿年糕,一定要買齊。當然一定少不了母親最愛的糖果及各式零嘴,說是用來招待拜年的客人用的,我想多半是母親自己愛吃!也不能忘了和賣肉老王訂一付蹄膀和豬肚,還有牛腱子。其他的食材,到快過年了再買也不遲。

父親也不能閒著,他負責祖先牌位和供品的準備,一定不能忘了買老李的鑲棗大饅頭,以及買好該用的春聯字畫,興緻來了,有時還自己寫呢。當然,最重要的是準備要發放的紅包,除了家人的,還有一大堆叔叔伯伯阿姨的小孩子們。噢,還有帶領孩子們打掃房間和庭院。

而我們小孩子就興奮的等待過年,頂多在父親掛春聯的時候,幫忙塗塗漿糊,或者捧著大饅頭放在供桌上,完成被指定的打掃工作才是最重要的。鄰里之間,好玩的小孩不時的製造炮竹的噪音,煩死忙碌的大人了!而有些小店舖,過年玩的遊戲和賭具在年前已經都擺出來了,壓歲錢都還沒領,就趁爸媽不注意,去玩打香腸彈珠台過五關,呵呵,荷包可得小心了!

除夕,母親一天都待在廚房裡,而且絕對禁止孩子們去打擾,我好興奮,心裡嘀咕,有沒有獅子頭?炸蝦球?和酸白菜白肉火鍋?

除夕下午的新聞,述說著遊子歸鄉團聚的心情,天色漸暗,萬家燈火亮起,除夕圍爐要開始了,一家人圍著大圓桌坐,老爸坐定,我們才敢入坐,放在中間的酸菜白肉鍋有只此一家別無分號的酸白菜,五花肉,豬肚,魚丸,凍豆腐,蛋餃,和粉絲,一應俱全,獅子頭放我這邊啦,葱油鷄,炸蝦球,滷蹄膀,牛腱子切片配海帶的滷味拼盤,還有每年都不准吃完只能吃一面的糖醋魚,這真是一年來最美味最溫馨的一頓飯了。

吃完年夜飯,一邊打麻將,一邊看電視的新春晚會綜藝節目,平常不打麻將的我,一年一定會打這麼一次,雖是自家人玩,但是驚險刺激怕輸錢的氛圍仍十分濃厚!如此方式守歲,時間還過得真快!

老媽準備好了餃子的餡和皮,時候差不多了,來來來,大夥幫忙把餃子包好,去去去,把全副新衣換上,要給祖先和爸媽拜年了,十二點,整個鄰里鞭炮聲齊響,震耳欲聾,情緒達到最高潮。新衣新鞋,行跪拜禮,身子骨有些卡卡的。但是拿到紅包,雀躍不已。

嘿,我們家的重頭戲才要開始呢,就是吃餃子,但在過年,我們叫吃元寶,而且母親還在幾個餃子裡包了棗子,誰要能吃到,就代表一年能順順利利,但一直以來,我卻從不在意吃得到吃不到的,小小時候,我就懂得人定勝天,一切靠自己!

初一上午,我會在家裡,看著電視臺的特別節目,那個年代,電視台都會準備中西經典名片共襄盛事,隨時有親友來拜年,就興奮的領紅包呢,下午,所有鄰居小孩聚在一起,打麻將,玩撲克牌,打骰子,甚至玩大富翁,贏的人,歡天喜地,輸的人,面紅耳赤,但不論如何,我總是心滿意足。而到了晚上,很可能就是大人們打起麻將來了!

初二初三,好期待,爸媽帶著我們去台北空軍新村的親六老爺家拜年,算是母親的回娘家吧,六老爺常說高志航死了,所以成了出名的英雄,而他沒有死,卻要忍受一隻腳瘸了的歲月,其實我總覺得,他的行動舉止,一點都看不出任何缺陷,而總有著濃濃的英挺帥氣的風采!

六老爺會帶我們去逛街,逛第一百貨公司,上中華商場的館子,我像是鄉下小孩進城似的驚喜不斷,有時舅舅舅媽會在家做菜,天倫之樂,暖到心裡去了,而我更愛的是,每次六老爺,都會帶我去看 007 的賀歲新片,那時覺得六老爺是一個好洋派好帥的將軍,絕對不比史恩康納萊差呢!

依依不捨,回基隆的途中,總覺得新年就要結束了似的!

上了高中大學,過新年大致仍維持這個模式,只是由於自己的成長,內容有些改變,但是那個暖度依然溫馨。

回憶,好美,好暖!

現在,相信仍有一些家庭能維持那份暖度,但是也看到更多的人家已無法複製這種情境,而養成了另一種風俗習慣。

當現代人沒有經歷過”我的回憶”時,我又怎能批評他們的所謂科技時代的新文化呢?社群網絡的風行,理應更能拉進人與人的距離,但是我好奇的問一聲,您感受到了嗎?!

 

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23樓. 柔怡
2018/03/01 19:13
^^

這篇我是故意晚到的,不想掃了大家的回應興致,或帶歪風向球,何況,我過這種不堪回味的年不提也罷,根本不想一提,內心也對您這篇不知民間疾苦的文章翻了無數個白眼~害羞

等我能當家作主,媳婦可以很自由,現在大家人口少,若對方娘家不嫌棄,可以兩家合併一起過除夕,若她想回娘家與父母共度年節氣氛,回到未嫁之時的公主地位,我也欣然接受,正好可以恢復單純的媽媽角色。反正,怎樣都好,不要再讓女孩子過我這種日子就行了。

柔怡晚安:

以老師的專業習慣,我不愛一言堂,我尊重不同的論點,也有足夠智慧應對不同的論點,在真實生活中,是十分受歡迎的。但是在了解 UDN 的生態環境之後,我也就不太強調這一點了,而在我身邊的好友,都十分客氣,所以妳的心思和顧慮,我完全了解!

這一篇和深情伴母側,我們相知甚篤,所以真是期望妳和 Bianca 都不回應的,而妳在這一篇的回應,等一下我一定要群來細讀,相信她會有”極其幸運”的感覺。

妳的兒子和未來的媳婦真是太幸運了,但在這種心理建設的基礎,妳還是要把持擁有”好牌”的話語權的,畢竟就算是親家,也可能有兩極的價值觀的。群的父母和我的父母相差很大,而我是運用真心,用親兒子的態度,而贏得他們的喜愛的,並非易事。而不善言語的群,則是以行動作為,收服了我家人的心,我在旁的協助也有貢獻。

妳和兩個兒子的親近與溝通無礙,將是妳們以後三代同堂的最好本錢,好好珍惜!

曉澄2018/03/01 19:57回覆
22樓. 柔怡
2018/03/01 16:29
超出2000字

新,沒有不好,墨守陳規不知變通才可怕。過年應該是溫馨的圍爐與快樂的聚會,那是我小時候過的好年,也是我兒子們嚮往卻從未體會的年味,這一切與個性頑固、墨守陳規的長輩有關。

老一輩有老一輩的過法,孝順的晚輩投其所好,順從配合老人過傳統的年,長輩則要體諒晚輩奔波的辛勞,有些繁文縟節能免則免,多一份體諒的心就會讓晚輩自在和溫暖一點,例如因婆婆過世,今年蘿蔔糕只能買現成的,因為冰箱塞滿年菜,小叔從台北買回的真空包裝蘿蔔糕便置放於外,不料竟然臭酸了,小叔為了初一和初二的祭拜,除夕下午四點多,我和小嬸與老公在廚房忙,他急著出門去大賣場和市場採購,因為賣場五點就提早打烊,結果當然是買不到啊,初一一早還要再跑一趟。而我公公不吭一聲,若是我,會安慰兒子,沒拜蘿蔔糕關係啦,還有很多替代品啊,心意最重要,但我公公只淡淡說一句「難怪你們媽媽都要自己做,買的根本不行。」我聽了也是無言。

要和晚輩親近,長輩的觀念和態度要與時俱進,圍爐後,我們會和兒子與姪兒玩桌遊(很夯的遊戲),玩大富翁、手機益智遊戲,或一般手機遊戲,可連線互相支援,其樂融融。現在有很多時髦的玩意兒,端視個人選擇如何過年。我們的年,在吃團圓飯時,大家幾乎累得虛脫,所有的歡笑聲,都在飯後開始,遊戲、喝茶和和閒聊間。

我和老公都來自於公務員家庭,不打麻將,但小兒子為預防老媽老人失智,最近買了一副麻將要邀他成功的好同學到府教我打麻將。大笑

(兒子有好多款桌遊)照片裡的馬利歐是大富翁

為了這篇,特放出兩篇舊文  過年憂鬱症   乖寶回娘家

回應寫太多了,我自行先取往後五篇(共十篇)免回應金牌。大笑

柔怡晚安:

這篇已有近兩千瀏覽,你刻骨銘心的回應來得晚了些,不會有太多人看到,可惜了!

寫這篇文時,超級記憶,是知道妳的不值一提的年味的。

說對了,異鄉遊子,已脫離了正宗文化傳統,很多地方接受了西方價值,但在傳統年節時分,那份記憶,就是在”古老”的時候。而外省第一代的年味是懷鄉,充滿溫馨,開通的父母很多,我家四個媳婦真的都很幸福,媳婦熬成婆,在我家是無須存在的現象,與妳描述的狀況相比,豈止天壤之別。而本省人的年味較偏傳統,我的姪女婿至今仍守著傳統,從小年夜就開始自己準備供品,拜祭祖先,小年夜一頓,除夕一頓,累死一家大小,回臺期間,看在眼𥚃,確實不好受!而我和群在小年夜為大家包韮菜盒子吃,除夕圍爐,體諒姪子公務煩忙,買外賣年菜,如此簡單,回香港前一晚,一家人去吃自助火鍋,夠滿足了!

我和群的思維一直在時代的先端,絕非在雲端之中的,not even close!我給 Anita,JET 和一些格友的回覆中,也大致表明了我的中心思想,好的回憶,不見得合時宜,而新的文化產生也非一無是處,一份開通的心,去瞭解去看待新的文化,是正確的態度!畢竟,我們還有幾十年好活,時代的演變,將不時的發生,拿捏不得宜,心會枯竭得很快!

所以看看,美麗的回憶,幾乎都在童少年代,父母概括接受傳承的負擔,而不給小孩壓力,甚至盡力維護。而長大了,柔怡在受傳承的壓力時,相對的,曉澄離開家鄉,接受新文化的洗禮,有了不繼承的絕佳理由。人生路,大家的過程都不同,但相信此刻,我的辛苦抑或幸運,都將我們帶至享受成就的時候。相信未來柔怡的兩個媳婦,都將享受開通思維建立出的新傳統!

今年過年, 幾個晚上帶群逛廟口, 她難得回基隆, 很想吃夜市小吃, 但胃口又很小, 所以分了幾次去, 她可過癮了!廟口夜市, 到處是夾娃娃機, 沒想到存在至少半世紀的童玩, 居然現在還在, 而且好像成了全民的遊戲, 我以小時候學來的功力, 三次就抓到想要的, 見好就收, 不亦樂乎!但多半時候就是在母親床邊陪著, 辦公寫文章, 倒也充實的過了一個年!

曉澄2018/03/01 18:57回覆
21樓. 柔怡
2018/03/01 16:01

這篇原本不回應,但看看所有的回應,缺乏另一種聲音,為了提供您另一種思維,決定寫些東西。台灣政壇和領導人最為人詬病之處是站在雲端做決策,不希望您也成為這樣的人。

我這南部媳婦,上有思想古板的長輩,年節傳統幾十年不變,除夕前一天仍用大灶燒柴,為蒸年糕、發粿、蘿蔔糕,從清晨忙到黃昏,縱使大家都很團結,人手足夠,卻疲於應付公婆毫無規劃想做就做的專制個性,除夕必須準備三份牲禮,拜這拜那,還得料理一桌滿漢大餐,否則會被婆婆叨唸"怎沒菜?",工作並不可怕,可怕的是長輩的個性,孝順的兒、媳總是依其意願,不敢反對,從清晨五點半忙到圍爐結束,才能真正放鬆,不到十二點,大人紛紛累癱早早休息,初一還要忙一上午的拜拜。像我這被傳統習俗束縛,一到年節就得提早打包返鄉,緊張得快得過年憂鬱症的媳婦不在少數,一句"年味淡了"聽來真不是滋味,讓人想撞牆的欲哭無淚。

縱然年味不若以往濃郁,但在繁瑣年俗掙扎煎熬的人來說,很多家庭依舊年味十足,我今年就想,夫家幾十年來,從奶奶輩到現在,墨守累死人的陳規,這就是所謂的"美好傳承"嗎?感嘆年味變淡的人,應該是旅居海外,以及來自觀念開通的家庭或上無長輩的人,不曾體會我們忙到苦不堪言,只為墨守傳統習俗家庭的鬱卒,真令人羨慕至極。

自從結婚後,我最討厭過年!我們家四口最大的願望是過年的長假期間可以出國,或是除夕不用動鍋動灶,輕輕鬆鬆去餐廳圍爐吃飯,不知這願望何時才能實現。

我們這些平日在台北當貴婦,年節返鄉卻要忙到像瘋女十八年的太太們,如果公婆都過世了,常被小聲恭賀"出頭天了!",這句話讓我感慨萬分,是怎樣的折磨才會讓一群媳婦有這樣悖於孝道的慶幸呢?"媳婦熬成婆"這句話隱含多少媳婦的血淚啊!痛哭

柔怡晚安:

容我在下個回應中, 綜和回覆!

曉澄2018/03/01 18:47回覆
20樓. 幸福☆Anita_採茶樂 & 大溪齋明寺
2018/02/26 14:49

仔細的讀文章內容,有好多相同之處,喚起我兒時的回憶......

在眷村生活年味兒很濃,家家戶戶灌香腸、做臘肉,因為愛吃香腸,所以我會幫著媽媽灌香腸,純手工切肉、處理腸衣,用粗口徑的漏斗,把肉塞進腸衣裡,我的一雙小手,幫著媽媽把肉往腸衣裡推,腸衣灌滿之後,用手指掐成一截一截,再用塑膠繩綁起來,天天看著掛在竹竿上的香腸,想著年夜飯桌上的佳餚,穿新衣是必定的事,磕頭領紅包,第二天跟著村裡的孩子去放鞭炮,水鴛鴦、大龍砲我都不怕,十足野丫頭的樣子,晚上才會變回女孩樣,玩仙女棒,太多兒時的回憶,不是三言兩語就能說的完.......

嫁做人妻後,過年不敢懈怠,客家人講究桌上要大魚大肉,年夜飯絕對是擺滿整桌,不光是年夜飯,有客來訪,小姑們回娘家,都還要大肆的辦桌吃飯,大家庭人口多,可想而知得在廚房怎麼個忙碌.......

現在,年味淡了,雖然我不買現成的年菜,孩子們也還是會體諒的要我別煮那麼多,兒子說:過年就是圍爐那麼一天,其它的都跟平常一樣啊!似乎我也跟著簡化了過年的步驟了.......

好懷念小時候的過年,那才是真的"過年",是每個人都期待的過年,穿新衣、領紅包、能吃到媽媽親手灌的香腸,我到現在都還記得香腸的味道,只可惜媽媽已經不記得調味料的比例了......

我好像從來沒問過你,你也是外省小孩對吧?我是江蘇省海門縣,你呢?

Anita 晚安:

首先回答問題,我是外省第二代,住在學人眷村,爸媽都是遼寧人。

世界上,什麼地方都去了,遼寧卻沒去過,主要是因為在大陸的親戚都搬到北京了。

因為這個淵源,我的家常菜,都是爸媽熟悉的北方菜。

也因為我留學僑居海外,又思念家常菜,我和群在廚房又十分能幹,所以我和群成了我家家常菜的傳承人,很多菜,連在台灣的家人都不會做了。

今年回台過年,雖然圍爐是吃餐廳的外賣年菜,但是我和群在小年夜,做了台灣家人沒人會做的韮菜盒子,大家吃得好像比吃年夜飯時還開心呢!而且似乎有人學會了,相信他們會試著取代這道菜的傳承了!真好!

哈哈,看來在成家立業之前,我們的年味是十分相像的。但是由於在美國,所以在成家立業之後,並未承繼年味。

一來農曆新年時,在美國並不放假,而且因是”外國人”的節,所以城市裡毫無氣氛,僑居的友人們,大概會聚在一起吃一頓不錯的住家拿手菜的晚餐,這就算過年了!

年味在美國轉移到感恩聖誕和新年了,感恩節大餐取代了年夜菜,成為家人團聚的時刻。

總的來說,包括香港在內,臺灣的年味,還是最濃的地方。回台期間,我雖都留在基隆,但是一點也不無聊,幾個晚上,到基隆廟口去人擠人,感受到很濃的年味和人情味。

相信等臺灣的經濟再好轉一些,新的年味文化會成形,而且仍會是年味很濃的地方!

曉澄2018/02/26 17:12回覆
19樓. ~奇異果~
2018/02/25 18:42

這是我做的年夜菜

除了一道壽司捲是兒子貢獻的之外

其餘全是自己張羅的~

曉澄說''穿新衣戴新帽''我最有感覺

從小就愛漂亮的我多麼期待這天啊!還得大年初一才能穿,

雖然現在年味淡了,但是大年初一我還是會外出拜年的!

家裡的長輩雖已凋零 但是哥哥姊姊還在

身為么妹的我還是得懂禮數

順便還去探墓,看看爸爸媽媽之後,這天才算周全!

奇異果晚安:

首先,謝謝老師,真好,沒有標準答案,害我緊張半天,看準了,相濡以沫會是我的選擇,而不如相忘於江湖還真入不了心呢!

謝謝妳分享豐富的年夜菜,好能幹呢,烏魚子,牛腱,牛百頁,排骨,大明蝦,香腸,白斬雞,再加上豐富的蔬菜搭配,葷素適宜,看起來一點不油膩呢,讚!

唉!因為今年是買飯店的外賣年菜,缺少了留念的動機,所以沒有拍照。一念之間,我和群因為”不是自己的廚房”,而猶豫決定不下廚做年菜,而台灣的家人也不敢在我面前獻醜,一來一往之間,反而失去了妳做十道年菜的那種豪邁和快意。

在台灣的晚輩其實是挺聽話的, 但看他們平常上班忙, 也不忍在假期的時候, 要求他們太多, 但是"年"的傳承, 我和哥哥會找機會開導他們的。

這幾天檢討一下,很想安排明年好好回台做正宗家庭年菜,以留下一個完美的記錄。

不瞞妳説,從小到大學畢業,母親一直打理我的穿著,她一點不古板,我從未出過醜,現在看高中大學的穿著,甚至可用大膽色彩搭配形容!

雖然我和群有許多師友在台灣,但為了陪母親,都沒有約朋友,就只能用 Line 拜年了。

我們倒是幾個晚上到廟口去人擠人,沾染了不少的過年氣氛呢!

曉澄2018/02/25 20:49回覆
18樓. JET
2018/02/25 01:29
曉澄大哥:

很開心又找回之前文友!

確實台灣的年味越來越淡了!
連我家的年菜也是叫飯店的外賣
記得小時候都是母親、姊姊們張羅

您的照片好珍貴,那是小捷完全沒有見過的!
一開頭的毛公仔~也太可愛了!

祝福文安 新年快樂!

JET 早安:

高興,幾年後,在這𥚃又看到你

雖然臉書和 Line 有其受歡迎的原因,但是 UDN 也有其獨特性

期盼你能以年輕人的熱情,能夠溫暖這裡的某個角落

總覺得,此刻大半的格友,皆像我,屬於寫人生註記分享大家的類型

能看到少數創作型的,總會驚艷與珍惜!

如同年味一般,老的是好的,但也不代表新的就一無可取,世代交替,文化的傳承與轉變,是必然的!

毛公仔,有時對我自己是個挑戰,我能否拉下臉來,與之對話?還真是一種心靈層次的探討呢!

期待你的熱情與創作!

新年快樂!

曉澄2018/02/25 05:20回覆
17樓. 曳白
2018/02/24 15:27
年味已淡了!年菜平常都在吃也不稀奇,趁年假親朋好友相聚喝個小酒,倒也快樂無比!看了你的文章不盡也勾出早年大家庭過年的種種趣事,謝謝分享!祝新年快樂!闔家平安!

曳白晚安:

感謝妳的祝福,也祝福妳和家人能擁有美好的一年。

年味變淡了,但總的來說,現在臺灣人民的生活水準與品質,都比我小時候好得太多了!

如妳所言,不僅僅是年菜不稀奇了,連一般的生活必需品也比以往進步,而且更容易買到。

台灣現在的生活,講求情趣和閒逸,充滿了小確幸,也算是現代人的生活文化了。

放在腦海中的記憶,偶而拿出來,卻也是溫馨十足,但相信現代人也正以自己的情境在製造他們美好的回憶!

曉澄2018/02/24 17:20回覆
16樓. 陳正華Julia Chou
2018/02/23 02:57

啊,謝謝曉澄的美好分享!

那老屋、那鞭炮、那古老的街道、那溢香的硯墨、火鍋...

還有您鮮活的字字句句,都在在勾起了這個海外遊子的無限鄉愁。

陳傳道早安:

新年好啊,覺得妳在忙,所以想等過了年再好好去妳那兒呢!

我這個年過得開心,跟臺灣一連幾天年假天氣都超好的,也有關係,平常是避開人群,今年我和群刻意往人群裡擠,就像妳和老公一般,又回到年少輕狂的年代,那種心情與熱情居然還在。

童少的新春,好特殊,雖然我自己的家已將重心移到聖誕及新年,但這份回憶,我自己都訝異,一旦鑚進去了,依然那麼鮮明!

妳可去看看蒂兒的年節文章,更生動呢!

曉澄2018/02/23 05:02回覆
15樓. 愛馬
2018/02/22 13:55

難得的有圖有真相大笑

我難忘兒時歡樂的過新年,雖然無法複製舊時光,過年還是要煮頓年菜。

還好我家的ABC愛這種“氣派”大菜,讓我真開心。

大家都知道我是說臺灣話的,有個很會燒菜的媽媽,讓我分享一下我小時候吃的年菜。

烏魚子香腸配青蒜片,鹵豬肝,炸蝦捲,海參鴿蛋豬肉片炒冬筍(酸酸甜甜的),整棵連根的菠菜(長年菜),甜酸魚,白斬雞,蘿蔔魚丸湯。。。。。Fox餓餓

我們家不打牌,除夕夜最有趣的是爸媽讓我們猜紅包中有多少錢,猜了一輪又一輪,最後開標答案最接近的,另有獎金!

給曉澄與群拜個晚年,狗來福,新春旺旺來!

愛馬下午好:

謝謝愛馬的祝福,也祝福妳和家人 狗年旺旺,萬事如意!

妳的有圖有真相,我才驚覺,不論在國內或海外,從來沒有好好把除夕年菜給拍照下來,總以為年年會有年菜,沒想會有斷的一天,所以總沒有想到要拍照留念呢!

回覆的此刻,突然有個念頭,明年再回台,好好自己下廚做上一桌年菜,有圖有真相!

兒時歡樂氛圍大致相同,倒是年菜,有些差異,但是對我這個臺灣土生土長的人來說,妳家的年菜,我也都很喜歡呢!烏魚子香腸配青蒜片,很多夜市在平常也都有賣的,是一級美味。鹵豬肝和炸蝦捲,是我和群平常就很喜歡的美食。海參鴿蛋豬肉片炒冬筍(酸酸甜甜的),這一味也常是回臺灣吃的宴席上的菜。甜酸魚 = 醋溜魚,白斬雞 = 葱油鷄,也是我家的年菜。至於蘿蔔魚丸湯,再加小排骨,是我現在在香港的家常菜呢!哈哈,食的世界,愛吃者,所見略同。

記得 1993 年曾回台過年,照了幾張”有圖有真相”,但和小時候的已略有差異了:

曉澄2018/02/22 15:35回覆
14樓. Lansing
2018/02/22 13:17
曉澄的狗公仔和我收藏的,沒一隻長一樣

Lansing 下午好:

Husky Handsome (香港中環出生) 才和身旁的 Cutie (美國堪薩斯城出生) 說

大老爺把我們搬出來, 想試水溫, 想寫毛公仔的故事, 但都沒人理我們呢!

Cutie 說, 沒關係, 省大老爺的事也好啦!

呵呵, 我家的毛公仔, 是有到開聯合國大會法定"國"數的

差旅人看中了, 視訊, 大家都同意, 就買回家, 到了家, 大家一起取名字

所以啊! 我家真有一屋子毛公仔呢, 而且很難被撞衫的!得意

曉澄2018/02/22 14:35回覆