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London at a glance Part 3
2010/12/10 05:33

這邊許久沒有新文章了,先暫時拿之前在主台發表過的文章來墊檔一下吧。 開學之後各科的作業及報告接踵而至,整體而言雖然繁重但尚可應付,週末還偶可抽 空去倫敦市內晃晃(多是逛酒商)。只是,身處高緯度冬季時日...

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千元左右義大利酒介紹
2010/02/01 21:58

               我想葡萄酒這種東西對大多數人而言其實並非生活上的必需品,就一個對葡萄酒不特別感興趣的人而言,會出現這種東西的場合可能就是在年節送禮、或與家人、另一半去餐廳時偶發的儀式需求...

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【勃根地】Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1996
2009/03/12 20:37

位於Meursault村的Domaine des Comtes Lafon被視為布根地最頂尖的白酒生產者之一,酒莊在Meursault、Volnay、Monthélie、Chassagne-Montr...

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【羅亞爾河谷‧松塞爾】Alphonse Mellot, Sancerre Blanc Cuvee Edmond 2005
2009/03/09 22:50

首次喝到Alphonse Mellot這家酒莊的酒或許是在2004年吧,總之是開始喝葡萄酒後不久,在某一場以羅亞爾河白酒為主題的品酒會中喝到的。印象中那隻酒似乎是某個酒友從國外揹回來的,對於那時初出茅...

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【加州】Calera, Pinot Noir Ryan Vineyard 2004
2009/03/02 11:52

Calera的老板Josh Jensen從70年代開始便致力於在加州生產出能夠媲美頂級布根地的Pinot Noir,經過幾年的尋找,終於在Mt. Harlan附近找到一片以石灰岩為主的土地,並加以開墾...

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【香檳】Veuve Fourny et Fils, Extra Brut Cuvee R de Veuve Fourny N.V.
2009/03/01 22:27

年夜飯帶去餐廳與家人共飲的香檳。 ‧Veuve Fourny et Fils, Extra Brut Cuvee R de Veuve Fourny N.V. 由Chardonnay與Pinot No...

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【隆河】【沒人認識】好市多汐止店Domaine Richaud酒款不景氣持續降價中
2008/12/27 01:25

‧Domaine Richaud, Cotes du Rhone Villages l'Ebrescade 2005 原價NTD 1,499  現訂價NTD 847! ‧Domaine Richaud...

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歲暮‧貧窮金融業從業人員紓困餐酒會
2008/12/09 00:06

時間:97/12/20(六)晚上6:30 地點:上海鄉村 酒單: ‧ Charles Lafitte, Brut Rose Grande Cuvee N.V. ‧ Nicolas Joly, Save...

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【碎碎唸】Superb Wines (都不是我的)
2008/11/20 17:49

某日張著惺忪的睡眼至酒商處準備整理自己的Locker,一進門就發現桌上排排站了一堆酒,隨意瞄了一眼,不看還好,一看就把瞌睡虫給嚇跑了...

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【品酒會】隨緣揪團品酒會 (A組因酒款售完已取消)
2008/11/19 17:32

最新消息: 因A組部份酒款已售罄,故A組確定不會舉辦,對報名的人說聲抱歉。不過,應歲暮/新春將至,最近正在籌畫一場餐酒會,主題可能是隆河或是布根地,酒款雖不算精采,但應該也還不至於無聊,原先報名A組的...

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