Contents ...
udn網路城邦
果汁機魔術料理╱馬鈴薯濃湯
2009/08/07 05:29
瀏覽1,132
迴響0
推薦0
引用0
果汁機魔術料理╱馬鈴薯濃湯
【Upaper╱記者陳文惠╱報導,記者蘇健忠╱攝影】

馬鈴薯濃湯

運用果汁機打粥的原理,也可以拿來做濃湯喔!達人表示,以馬鈴薯為基底的濃湯,可隨意調整濃度,還可加上喜歡的食材一起打,像是蘑菇、蛤蠣等,各有不同風味。

材料:馬鈴薯200克蒸熟、高湯2碗、洋蔥50克蒸熟、蘑菇3朵

調味:鹽、白胡椒少許

步驟:

1.將馬鈴薯、洋蔥、高湯等材料,一起加入果汁機攪打即完成。

2.綿密香濃的馬鈴薯濃湯,口感不輸外面的餐館。

【Upaper】

全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:美食

限會員,要發表迴響,請先登入