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謝幕
2011/07/03 01:44
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Gardena 拉麵,就如店名, 是位於洛杉磯都會區邊緣小城 Gardena 的一家小麵店。賣的食物也跟店名一樣的簡單:清湯拉麵、味增拉麵、煎餃,就這三樣。飲料也簡單:啤酒、蘇打、可爾必思。

店開了好些年了,老闆是個歐吉桑,專心在廚房工作,另配上一也是上了年紀的日裔女服務生。店內裝潢簡單,播著淡淡的老式又略帶憂傷的演歌配樂。歐吉桑的煎餃煎的極好,不沾油也不焦。煮麵的功夫很細,有咬勁兒,一碗一碗煮的,花時間,要等。湯頭清,有濃郁的香味,麵條份量足,清湯上漂著兩片豬肉、蔥花、竹筍,外加半個白煮雞蛋。

加班後,我總喜歡來這,一個人點杯啤酒、加份煎餃,再吃碗麵。清涼的啤酒入口,大大的吐口氣,所有的壓力不愉快都沒了,再配著小盤煎餃,吃著麵,熱湯下肚,心情也平和了。往往,在我吃麵的時候,歐吉桑就坐在牆角的空桌上,邊看著漫畫,邊守著他的小店。 

兩年前,旁邊連開了兩家新式的拉麵店,麵不怎麼樣,但是花樣多,很快的,歐吉桑的生意都被搶光了。眼看著生意越來越清淡,我也只能乾著急。終於,上星期去的時候,店裡貼了公告:一個星期後結束營業。我不喜歡說再見,原本想說些話,又吞回肚子裡了;最後,只客套的跟歐吉桑隨便的問候了兩句。


幾年前,我從公司的財政預算部門轉到研究部門,要面對很多的藍領技術工,心裡有些緊張。所幸第一天就遇到一個六尺多的大漢,製圖員 Cruz,熱心的歡迎我。我與 Cruz 可說是一見鍾情,馬上就成了好朋友。我們都喜歡看球賽,偶而會下注。我喜歡到 Cruz 的座位找他,斜靠在印圖機上與他談天說地;Cruz 也會到我辦公室,我總會從小冰箱裡拿瓶飲料給他。

去年帶 Cruz 去吃過次道地的壽司午餐,他很喜歡,因此,我們又約定,加另一名同事Jim,等到有空了,下班後,要一起去吃壽司並喝清酒。但是,總是有事,所以這個晚餐之約延了又延。

今天上午,突然傳來消息,健壯如牛的Cruz 昨晚帶老婆孩子在公園時,心臟病發過逝了,不過五十多歲。我草草的結束了手邊的事,回到辦公室,到了 Cruz 的製圖桌與電腦前,靠著製圖機,看著 Cruz 的電腦與名牌,想到以前輕鬆聊天的情景, 不禁跟另一個男同事抱在一起流眼淚了。下班後,我一人在辦公室加班,Jim來找我, 約好,下星期,我們要一起吃壽司記念 Cruz

剛巧今天 Gardena 拉麵營業的最後一天。想到與 Cruz 黃牛了的壽司之約,今晚加完班後去吃了 Gardena 拉麵,跟歐吉桑喝了兩杯,並換了電話。 

吃完麵,與歐吉桑的手緊緊握著,終於,我認真的說出了珍重再見。

さようなら~お元気で


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迴響(23) :
23樓. 悅己
2011/08/12 02:08
feel the same way
我也有類似經驗,看到昨天還在活蹦亂跳的身邊朋友忽然消失於世, 真讓人惆悵,讓人心情低落好久好久﹗
22樓. 柔不茹剛亦不吐
2011/08/03 11:47
謝幕

Hello  Dr. Composing,

        Feel sadness, after I read your article, people always not around when we hope for, life is C`est La Vie.   http://blog.udn.com/SJVJ77/4877557

        We never know what is going to happen next minute, don't we ?  I  always like to appreciate the people around our daily life, such as family members, friends, co-workers, relatives....

        Gardena does have quite a few Japanese.

        Thanks for sharing.

        Blessing.    

謝謝! 康普士2011/08/03 20:39回覆
21樓. 金大俠
2011/07/29 10:29
世無天長地久
世無天長地久,有段曾經擁有,足矣!
金德元先生贊助第十三屆大華府地區「中國新年圍棋賽」

一封「情書」的憶往
2020華府元旦升旗典禮
同學來華府(一)領袖訪領袖
謝謝大俠! 康普士2011/07/31 00:49回覆
20樓. 平平安安
2011/07/26 07:35
謝幕

那拉麵...

看起來很好吃...

真的很好吃,簡單有味呢! 康普士2011/07/26 11:44回覆
19樓. HummingBird
2011/07/24 04:26
總是要說再見

雖然不捨,這是必經的過程.

曾經共同擁有一段人生裡的美好,就夠了! 

You know what I mean. I mean what i said.


謝謝,我的確很珍惜這回憶! 康普士2011/07/26 11:47回覆
18樓. 廚房裡的酒鬼
2011/07/16 08:38
感傷~

生離死別

好讓人感傷

覺得

只能

把握當下

謝謝! 康普士2011/07/17 01:52回覆
17樓. crystalsun
2011/07/08 16:01
雖然曲終人散
總還是留下美麗的回憶。

雖然有不少人放棄部落格到臉書去,可是在這個園地還是有臉書不及的優點 -- 溫馨感。
謝謝 Crystal! 康普士2011/07/10 01:50回覆
16樓. 古 月
2011/07/06 15:02
好棒喔
為著你們曾經擁有的一切
謝謝! 康普士2011/07/06 20:28回覆
15樓. 牛兒
2011/07/06 01:54
.......

好感傷的感覺阿.....

這個時代行銷重於真實內在吧

也許是趨勢....

很多人事物的變化...人力不如神力自然力....

謝謝牛兒! 康普士2011/07/07 20:19回覆
14樓. sunism
2011/07/05 01:59
落ち葉しぐれ ...

要敬Cruz與Gardena一杯啊

在最美好時,在每個過客的心目中,留下最美的回憶

如春櫻,  如時雨, 如落葉....

要謝謝他們啊

謝謝 sunism 兄! 康普士2011/07/08 08:52回覆