Contents ...
udn網路城邦
《元宵節拾遺》~2015.03.04
2015/03/04 15:26
瀏覽1,429
迴響11
推薦119
引用0

◎《元宵節拾遺》~2015.03.04

~敬祝 UDN 格友們 2015 年元宵節快樂!

◎「元宵與湯圓之區別」~參閱《維基百科》

 冬令煮湯圓,元宵節吃元宵。不過,元宵與湯圓外形相似,一般人容易混淆。

 引錄《維基》~「元宵」~元宵與湯圓之區別:

一、元宵只用素的固體甜餡料;湯圓的餡料有素有葷。

 [元宵純素,甜餡;湯圓有素有葷,有甜有鹹。]

二、元宵餡料先切成小塊後蘸水沾上糯米粉而成;湯圓乃將糯米粉和好成皮將餡包入。

 [元宵將餡料裹糯米粉,皮薄;湯圓以糯米粉皮包餡料,皮厚。]

三、元宵皮薄,煮時皮才吸收水份變糊;湯圓餡含水量比元宵多,濕糯米粉粘性極強。

 [同上]

四、製作工藝。

 [指兩者製作內涵與方式有別。]

 參閱《元宵節到底是吃元宵還是湯圓?》:

http://www.nownews.com/n/2012/03/08/411471

[按]:

 市面上元宵與湯圓標示不清楚;冬令時買湯圓卻吃到元宵,元宵節買元宵卻吃到湯圓。

 其實無論是元宵或湯圓,只要衛生美味可口,就無須計較是元宵或湯圓了。

元宵?湯圓?好呷就好。〈好友分享〉

= = = = = = =
◎「元宵節由來」~參閱《維基百科》

 元宵節亦稱上元節、小正月、元夕、小年或燈節。

一、秦末有「正月十五燃燈祭祀道教太乙神」之說。

二、漢文帝時,將正月十五日定為「元宵節」,當時與「上元節」併稱。

三、漢武帝時,在正月十五日祭太一神,從黃昏開始通宵達旦用盛大燈火祭祀,是為正月十五張燈結綵習俗。

四、一說漢明帝時,敕命正月十五夜在宮內「燃燈表佛」,從此民眾效仿,皆點燈供奉佛祖。是為元宵放燈習俗之始。

五、一說元宵燈節始於唐代。《七修類稿》云:「元宵放燈,起唐開元之間,..... 從十四至十六夜,後增至五夜。」

[按]:

 道教全年三大盛會曰「三元節」~上元節、中元節及下元節。

 上元節〈天官大帝。堯〉:正月十五日。
 中元節〈地官大帝。舜〉:七月十五日。
 下元節〈水官大帝。禹〉:十月十五日。
= = = = = = =
◎「元宵節猜燈謎」~參閱《維基百科》

 元宵節主要有吃元宵、猜燈謎、放天燈等習俗;其中猜燈謎結合了賞花燈活動,而製謎成應景藝文遊戲。

 又,燈謎別名「文虎」或「燈虎」,故猜燈謎亦名「打文虎」、「打燈虎」或「射文虎」。

一、燈謎與一般的謎語相比,具有更嚴格的規則。

二、顧祿《清嘉錄。打燈謎》中記載:「考燈謎有二十四格,曹娥格為最,次莫如增損。增損格即離合格也....」謎格據知已發展出有 400 多種,現在常用的約有十幾種。

三、燈謎是利用漢字的音、形、義的變化來表達的文義謎,同樣是六書〈象形、指事、假借、形聲、會意、轉注〉具備的。

四、猜燈謎可能是在中國北宋才開始盛行的習俗,僅管猜謎語的歷史更為悠久,但猜燈迷不限於四書五經,也可是生活中的物事。

[按]:

一、製謎是一種文字學腦力激盪,解謎也是。製謎無須泥古,可儘量融入現代生活事物;解謎亦無須執著主觀,他解若有新意者不妨兼容並蓄。

二、考古謎面與謎底可活用,增加製謎題材。例如:

 謎面:何可廢也,以羊易之。〈孟子。梁惠王上〉
 謎目:射字一。
 謎底:佯。

 若將謎面與謎底反過來製謎,即得古文謎:

 謎面:佯。
 謎目:射孟子句一。
 謎底:何可廢也,以羊易之。

 又如另一常見考古字謎:

 謎面:半推半就。
 謎目:射字一。
 謎底:掠。

 若將謎面與謎底反過來製謎,即得成語謎:

 謎面:掠。
 謎目:射成語一。
 謎底:半推半就。

 另舉金大俠格主所製謎題「城東城西皆春水」(打一成語):

 謎面:城東城西皆春水。
 謎目:射成語一。
 謎底:左右逢源。

 由於前人曾製有「舍南舍北皆春水」謎題,謎底即「左右逢源」,故舉一反三聯想之。
= = = = = = =
◎「元宵燈謎舉隅」~考古謎

一、謎面:年近古稀。 謎目:射宋文人一。

二、謎面:出無車,食無魚。 謎目:射成語一。〈《戰國策。齊人有馮諼者》〉

三、謎面:當眾制謎。 謎目:射成語一。

四、謎面:昭君出塞。 謎目:射中藥名一。

五、謎面:戒之在鬥。 謎目:射唐五言詩一。〈裴迪《送崔九》五絕〉

六、謎面:導遊。 謎目:射成語一。

七、謎面:霧峰。 謎目:射唐七言詩一。〈白居易《長恨歌》〉

八、謎面:泪。 謎目:射成語一。

九、謎面:無中生有。 謎目:射成語一。〈引《楞嚴經》經文〉

十、謎面:言對清山說不清,二人地上說分明。三人騎牛牛無角,一人藏在草木中。
 
  謎目:射應酬語句一。〈相傳唐伯虎題謎面,祝枝山解謎〉。

[附錄]:

一、謎底:陸九齡。
二、謎底:我行我素。
三、謎底:三人成虎。
四、謎底:王不留行。
五、謎底:莫學武陵人。
六、謎底:引人入勝。
七、謎底:山在虛無縹緲間。
八、謎底:顛三倒四。
九、謎底:龜毛兔角。
十、謎底:請坐奉茶。

 參閱《歡慶元宵。話燈謎》

祝福各位格友:三月八日婦女節快樂!

敬賀婦女節快樂!〈網路分享〉

有誰推薦more

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(11) :
11樓. 濃情~以谷歌瀏覽左上方點開播放器
2015/03/12 13:06

有事晚回覆~謝謝留言指教。 (○^~^○)

生活愈簡單愈快樂,天天開口笑沒煩惱。

雁~中華民國生日快樂!2015/03/13 14:43回覆
10樓. 小牙
2015/03/09 14:27

元宵比湯圓好吃
今年跑去買新東陽的棗泥元宵
好好吃哦

元宵比湯圓好吃~同意。〈棗泥元宵,讚。〉

市面有一款鹹肉湯圓也蠻好吃,可能與手藝火候有關。

雁~中華民國生日快樂!2015/03/09 15:53回覆
9樓. 明明明
2015/03/08 20:50
....

原本湯圓與元宵是這樣分別啊...真弄懂啦...

湯圓與元宵這樣分別,我也是查相關資料才知道呢。

最簡略分辨說法,大概是湯圓來自南方,元宵來自北方。

不過台灣的湯圓與元宵作法常混搭,似乎不易區分。

雁~中華民國生日快樂!2015/03/09 00:07回覆
8樓. 老頑童上山
2015/03/07 23:22

元宵ˋ湯圓,沒錯!我家傳統舊是如此.

從前也迷射燈虎,常跟兄姐比輸家都我包辦.

童年時每逢元宵節,我家也曾包元宵;外公吐嘈說是湯圓。

幾十年前春節流行廟會猜燈謎,稍後各大報競相刊謎題贈獎品,直到網路逐漸廣泛使用後猜謎熱潮才消退。

以往曾蒐集燈謎提供單位或社團參考,視為業餘嗜好。

雁~中華民國生日快樂!2015/03/08 00:21回覆
7樓. 賈媽 - 紐西蘭,不會英語的民宿主人
2015/03/07 10:14
元宵? 湯圓?

據說

是袁世凱將 "元宵" 改為 "湯圓"

因為 "元宵" 音同 "袁消"

傳聞袁世凱將「元宵」改為「湯圓」~可能是稗官野史記載以訛傳訛吧?

宋朝即有湯圓食品,最早叫「浮元子」,吳語稱「湯糰」。

「元宵」與「湯圓」產地起源不同〈前者源於北方,後者源於江南〉;製作法有別,後來兩者混淆在一起。

「元宵」與「湯圓」並非同一食品,只是後世混用了。 Fox想

雁~中華民國生日快樂!2015/03/07 20:38回覆

剛留意到今天是三月八日婦女節。

祝福婦女節快樂! Fox恭喜恭喜

雁~中華民國生日快樂!2015/03/08 01:16回覆
6樓. 亞各
2015/03/05 23:29

元宵之夜月兒圓

合家歡樂吃湯圓

甜甜蜜蜜滿心間

幸福一年又一年

祝福親愛的朋友 元宵節快樂....

也祝福您元宵節快樂。  (○^~^○) 雁~中華民國生日快樂!2015/03/05 23:43回覆
5樓. Pharos
2015/03/05 19:31

好友元宵快樂

也祝福您元宵節快樂。  (○^~^○) 雁~中華民國生日快樂!2015/03/05 23:10回覆
4樓. 蕭何
2015/03/05 18:39
也祝福您元宵節快樂。  (○^~^○) 雁~中華民國生日快樂!2015/03/05 23:09回覆
3樓. 多硯坊
2015/03/05 17:01

羊年如意

佳節快樂

也祝福您元宵節快樂。  (○^~^○) 雁~中華民國生日快樂!2015/03/05 17:19回覆
2樓. 阿勇(ayon)
2015/03/05 05:35

雁好友 祝元宵節快樂

也祝福您元宵節快樂。  (○^~^○) 雁~中華民國生日快樂!2015/03/05 15:30回覆