新竹飯店年菜外賣 基隆過年年菜訂購 分享精選伴手禮推薦，團購美食有哪些?
2017/01/08 19:45
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談到陶瓷，不得不提到「鶯歌」。從1804年（清嘉慶九年）開始即發展窯業，迄今已有200多年歷史，也因此被譽為「臺灣景德鎮」，成為臺灣陶瓷工業中心。在全盛時期曾有八百多家陶瓷工廠，盛極一時！然隨著臺灣整體經濟環境轉變，又因工資上漲、人力缺乏等不利於陶瓷發展，1995年起鶯歌陶瓷業大幅衰退，許多業者面臨產業空洞化與夕陽化危機，紛紛棄廠而去。所幸仍有一些製陶業者，不放棄希望堅持下去，「弘鶯陶」正是其一；所謂天助自助者，弘鶯陶從傳統製陶技術，研發出利用水庫淤泥燒製陶瓷，不僅讓產品融合更多在地特色，也在無形中解決水庫淤泥問題。再加上經濟部中小企業處地方特色產業計畫的推波助瀾下，庫泥燒技術讓陶瓷業有了新的生命力，不但改變鶯歌陶瓷業的生態，更為當地業者開創出產業藝術化與生活化的新市場價值。
工商時報【黃志方】
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