饅頭絲瓜松餅
2017/10/24 10:56
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今天用絲瓜煎了松餅，別提有多好吃了，女兒一口氣吃了兩個，我問飽了嗎？她來了一句，我還想吃個，還很餓。
主料:絲瓜1個 饅頭半個 雞蛋2個 麵粉2匙
輔料:鹽1g 五香粉適量 雞精1匙 清水1/3杯
饅頭絲瓜松餅的做法
1.準備食材，絲瓜，饅頭，雞蛋，蔥，麵粉忘記拍照了。
2.饅頭掰碎。
3.絲瓜去皮切成絲。
4.蔥切蔥花。
5.大碗中放入絲瓜，饅頭打入雞蛋。
6.放入鹽，五香粉，雞精拌勻。
7.加入兩勺麵粉。
8.倒入小半杯清水，拌勻至水分都被饅頭吸收即可。
9.平底鍋刷上油。
10.取絲瓜糊均勻的鋪滿鍋底，餅的大小按自己的喜好。
11.用小火煎至金黃色後翻面，至兩面金黃色即可出鍋。
12.非常萱軟的餅。
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