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2016/11/01 03:25

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陳佩 新光三越中山 2016 週年慶滿額贈燁指出，印度人在阿茲海默症的發病率較其他民族低，過去研究就認為，印度人常吃的咖哩、薑黃飯中有豐富的薑黃素，被認為是預防阿茲海默症的關鍵。

中央研究院生物化學研究所副研究員陳佩燁指出，在阿茲海默症患者腦中，有毒性的蛋白質片段(Aβ胜兆豐銀行信用卡 2016 周年慶檔期>華南銀行信用卡周年慶首七日肽)最早開始累積在海馬迴與大腦皮質等區域，這兩個區域中的腦啡肽酶(neprilysin, 縮寫NEP)含量，明顯少於其他腦部區域，因此，罹患阿茲海默症可能與NEP減少有關，因此以藥物提升NEP的含量，可望預防阿茲海默症。

研究團隊進一步以「多羥基薑黃素」衍生物餵食阿茲海默基因轉殖鼠後，發現轉殖鼠腦中的NEP表現量增加，腦中累積的Aβ胜肽量寶麗廣? 周年慶抽家電隨之減少，顯示「多羥基薑黃素」衍生物可望應用於阿茲海默症的預防或減緩發病。陳佩燁說：『(原音)所以我們會認為說，如果有吃多羥基薑黃素衍生物的話，可以提升腦啡肽酶活性，降低Aβ胜肽，因此可以達到延緩阿茲海默症產生的時程。』

陳佩燁研究團隊就在實驗室設計一套高靈敏度螢光檢測系統，篩選能增進人類神經細胞表面NEP的藥物，發現能提升NEP表現量的並非是薑黃素，而是「多羥基薑黃素」衍生物。

印度人在阿茲海默症的發病率較其他民族低，過去就有研究指出，咖哩中的薑黃素可預防阿茲海默症。中研院生物化學研究所副研究員陳佩燁今天(16日)指出，咖哩成分的衍生物「多羥基薑黃素」，能增進神經細胞腦啡肽酶(NEP)的含量，而非薑黃素。這項研究成果已經成功申請專利並發表在國際專業期刊「科學報導」(Scientific Reports)。

漢神巨蛋週年慶首七日>遠東銀行快樂信用卡 2016 週年慶抓寶優惠陳佩燁也強調，咖哩的薑黃中雖有「多羥基薑黃素」衍生物，只中信 TAIPEI 101 卡周年慶禮券是含量非常少，因此無法說明吃多少咖哩就能預防阿茲海默症。

此研究成果已成功申請專利，並於7月13日發表在國際專業期刊《科學報導》(Scientific Reports)，陳佩燁期待國內廠商能讓此研究成果商品化。

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