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向白老鼠致敬
2008/07/10 10:40
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話說結婚之前,大家最關心不是我們的婚禮籌備得如何,房子裝修夠不夠錢,大家擔心的是“你會不會煮飯?”

我十多歲開始離家在異鄉獨自生活,曾經搬過很多的地方,但都沒有機會讓我好好進廚房揣摩,因為大多的房東都不喜歡房客煮東西,怕會弄肮髒廚房,而我自己一個人也樂得清閒,反正我本身也不是個美食主義者,但求三餐溫飽就行了;反而我母親的一身好廚藝,就因為我長時間不在家而白白糟蹋了。

結婚之前我也向老公報備:我一定會用心學烹飪,但給我時間,約定期限是一年,當然他不能夠不答應。坦白說,我不得不感激上帝讓我活在這個網絡年代,每天早上我的第一份工作不是看報紙,而是上網找資料。除了食譜,還包括如何選購各種食物、如何存放各種食品和原料、如何有效清潔廚房等等等等等等……我總是在心裡暗罵,誰要是再敢在我面前說煮飯是一件很簡單的事,我一定會好好跟他辯論上幾個小時。


想起當初每天煮一頓晚餐,至少要在廚房里手忙腳亂的呆上兩、三個小時,還要趕在老公下班回來之前清理廚房以及自己洗澡,以免老公回來看見一個經歷了世紀大戰的廚房和一個披頭散髮的黃臉婆而被嚇暈。


老公也是個公私分明的批評家,好吃的時候會豎起拇指大聲說好吃,有問題的時候他也會提醒:有點過咸了、肉有點硬……讓我感到驕傲的是,他總是豎起拇指的時候多,我總是自我安慰,他不會騙我的……我常說他是只白老鼠,他也很樂意扮演這個角色。除了每天的飯菜湯,我還興致勃勃的煮糖水、用電鍋做蛋糕(因為家裡沒有烤箱)、做饅頭包子、可樂餅、壽司……成品首先當然要過他那關才行。當我告訴他今天又做了些新東西,他就會說白老鼠回來了。


慶幸的是,至今已過了大半年,還沒發生過什麽嚴重的大事件,每頓飯都是平平安安、順順利利的過關,也已經不再需要兩三個小時呆在廚房里了。也許有人會不以為然認為何必這么辛苦,現在的職業女性不下廚也不是什麽大新聞了,但我只是個保守的小女人,我希望能夠營造一個溫暖的家。就因為曾經在外租房多年了,我明白一個真正的家一定會有些不一樣的感覺,比如設備齊全、飄著飯香味的廚房。當老公留言告訴我下雨天在冷冷的辦公室里工作時,只想到我煲的熱湯,我就知道,我做的一切即使再辛苦也是值得的。

他說我可以出食譜了。我說,要是真有這么一天我出書了,我會寫一本白老鼠食譜,然後注明:沒有白老鼠者請勿隨便嘗試。

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9樓. 寄居者:百分之一,豈有此理
2008/10/17 19:21
妳家的白老鼠比我家的幸福

剛結婚的時候,有一次太太把蔬菜放進烤箱,烤熟之後撒上胡椒,就端上餐桌來。我問太太:「這是什麼?」太太說:「這是一道菜啊。」 我抓狂了,「這哪是一道菜?這叫做烤熟的蔬菜撒上胡椒!」

我們最後好像是去買外賣解決那餐。

所以妳放心,如果我太太都會作菜,妳也一定會作菜

最近發現做菜其實不難,難的是如何捉對客人的口味,如何煮得好吃、有營養,
這可是一門大學問呢。
詩潔2008/10/17 20:05回覆
8樓. 舊金山金芭莉
2008/09/11 17:01
哎呵↑↑↑
哎喔,那我要說因為我家沒有肥大白老鼠,所以我的廚藝三年來還是沒長進啊!

( 哈哈,那不是我的錯喔

活在當下,精采生活
我家的白老鼠是瘦瘦的…… 詩潔2008/10/17 20:03回覆
7樓. ling
2008/08/20 13:40
问世间幸福为何物?
真是幸福的白老鼠呐。。。什么时候我们也上门去当当白老鼠啊?哈哈~~
你还说,你什么时候肯回来见我啊?? 詩潔2008/08/21 10:27回覆
6樓. 小小豆
2008/08/04 11:45
真是賢慧

我覺得燒菜是件很有趣的事,倒是洗碗讓我很傷腦筋,

但只要有人讚美跟捧場,在怎麼不喜歡也甘願。

我最近迷戀一道湯品『地瓜雞湯』,是用黃金地瓜切大塊與土雞肉,

加入一點點的當歸、枸杞等中藥材,一塊燉個一個半小時就大功告成,

味道極其f清淡鮮甜,又帶有絲絲的當歸香氣,

夏天喝起來,相當舒爽,妳可以試試看呦!

對對,洗碗真的很累。其實我以前很愛洗碗的,都是別人煮,我就開開心心的把碗碟洗乾淨。可是自從自己開始煮后,每次好不容易解決了所以菜肴,再看看那些肮髒碗碟,就沒力了……幸好,我家白老鼠很乖,每次吃完飯都會主動幫忙洗碗 

真是太謝謝你的地瓜雞湯。相信很多煮婦都會為了不同的菜式而煩惱,既要多樣化,又要有營養,還要合適的口味…… 

所以,我絕對歡迎大家提供食譜哦!


詩潔2008/08/05 09:00回覆
5樓. 尋陽
2008/07/27 00:24
我比較喜歡當白老鼠耶!
尋陽每次想到要進廚房,總是千百個不願意,所以除非不得已,偶是寧可外面隨便吃一吃滴,但前提是,有一餐一定要全家人一起去吃啦!
最重要是大家吃得開心啦。我偶爾也會爲了慰勞我自己,要求出去吃好料。 詩潔2008/08/05 08:32回覆
4樓. 書刪
2008/07/24 09:39
對﹐對﹐正是這樣
我也有同感。我家也有一隻白老鼠﹐所有請客人吃的料理﹐都要先經過白老鼠試吃。我家白老鼠很樂意這份工作呢﹐呵呵。
巧煮婦的背後,都有一隻偉大的白老鼠! 詩潔2008/07/24 18:13回覆
3樓. 恩典小路
2008/07/19 01:41
好妻子

豆豆是個很認真勤快的新好妻子。

 能當妳的白老鼠應當很幸福感恩才是。 
要有很大的勇氣以及寬宏大量的舌頭才行  詩潔2008/07/24 18:12回覆
2樓. tzi
2008/07/11 09:20
不傷腦筋

如果不要我傷腦筋

想變化菜單

我也樂得做個白老鼠

常常覺得花很多時間做飯

不用半小時就吃完了

有時候 覺得家庭煮婦 很辛苦


家庭主婦很辛苦,職業婦女又要趕回家煮飯的更加辛苦,我常認為這些都是女超人。
不過,坦白說,最近也漸漸體會到一些做飯的樂趣,但前提是,要有時間,能夠悠閒自在的在廚房里摸索,那才能成為樂趣。
詩潔2008/07/14 01:51回覆
1樓. 早晨的希望
2008/07/10 20:00
新好女人哦!

雖然現在家庭的結構和以前很不一樣,

家庭觀念也有很大的不同,

但先生期待太太煮飯菜的心理還是一樣的。

小斗妳真是一位好太太啊!

還在努力當中……
要當一位好太太,真的不容易啊。
詩潔2008/07/14 01:48回覆
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