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素豆腐包
2018/02/23 13:57
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/ 食材 /

香菇(干)3朵、粉丝1/2把、小白菜3棵

千张2张、调料食盐少许、香油1茶匙

白糖1茶匙、小葱3棵

/ 步骤 /

1、香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够,我一次泡了很多烧别的菜用;

2、粉丝也提前用清水泡软,剪短;

3、小白菜洗净切细条;

4、豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来啦;

5、中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味;

6、像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来;

7、绑上一根小葱即可;

8、表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可。


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