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夜市人氣美食大進擊》寧夏觀光夜市千歲宴
2014/11/09 13:43
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  集結寧夏夜市20家50年歷史的老店小吃,總計年資超過一千歲,故名為千歲宴。一桌3000元,吹冷氣免排隊一次可享用20道夜市美食,是招待外國朋友最經濟實惠的好選擇。

撰文.攝影/程如晞

  夜市的各式小吃始終讓人難以抗拒!據交通部觀光局統計,去年來台觀光客已突破800萬人次大關,而根據「來臺旅客消費及動向調查」,觀光客在台的主要遊覽景點排名第一為夜市,其次才是台北101、故宮、中正紀念堂、日月潭。「購物」、「逛夜市」及「參觀古蹟」為觀光客在臺主要活動。「人情味濃厚」、「美味菜餚」及「逛夜市」則是觀光客對臺灣最深刻的印象。

  若是有朋自海外來,如晞在安排招待行程中,夜市絕對是必要的節目。以往如晞比較常去的夜市是台北遼寧夜市、士林夜市、內湖737夜市、基隆廟口夜、宜蘭羅東夜市和台中逢甲夜市。不過自從知道寧夏夜市有千歲宴後,如晞帶一群外國朋友吃夜市的首選,就是寧夏夜市了。

  寧夏觀光夜市之所以推出千歲宴的構想,據說是台北市長郝龍斌在一次的走訪夜市行程中,提出的靈感。主要是因為,夜市好吃的美食何其多,可是一個人胃納有限,吃兩三樣就飽了,總是無法盡情吃個夠。這才引發寧夏夜市有了千歲宴的構想,於民國99年7月4日推行至今。

  只要揪十人訂一桌千歲宴,一次就可以品嚐20道寧夏夜市平均超過50年經營歷史的人氣小吃,如:滷肉飯、蚵仔煎、古早味潤餅、藥燉排骨、蚵仔煎、臭豆腐、蝦捲、割包、關東煮、鹽酥雞、炸芋丸等。因為整桌菜餚超過一千歲,所以以此命名。

  寧夏夜市總幹事林定國寧說,寧夏夜市共有一百多攤、近六百種夜市特色小吃,可以經常更換千歲宴的菜色,各店家提供的都是最精華的餐點,所以民眾即便一年來好幾次,也都百吃不厭。

  千歲宴每桌收費3000元,平均分攤每人才花300元,就能將寧夏夜市好吃的小吃一網打盡。最重要的是不必一家一家去排隊等待,而是集中在一間有冷氣的二樓場地,由各攤商依序來上菜。現場並且還會安排專人,細說寧夏夜市與大稻埕的發展歷史,同時介紹各攤商的特色,以及當晚上桌的小吃。

  千歲宴自推出後即大受歡迎,不僅國人喜歡,總統府也好幾度邀請寧夏夜市入府「辦桌」,招待外賓。甚至國慶晚宴和金馬影展慶功宴,也曾在寧夏夜市封街舉辦。而外國觀光客也都慕名而來,尤其是新加坡和大陸觀光客,會在來台前就提前預訂。現在要吃千歲宴,聽說熱門假日時段經常三個月前就已經預約額滿。

  去年「E」還在HTC工作時,有一個國際會議在台北召開,如晞就為「E」訂了一席千歲宴,招待從英國和中國大陸來開會的朋友。

  很可惜的是,當天的國際會議很晚才結束,又遇上下大雨路上大堵車,幾位外國朋友由專車接送,反倒都遲到了。既沒有看到20道千歲宴小吃上菜時的熱鬧景象,飯菜也都涼了。不過客人們對以這樣的模式吃到夜市美食,仍然讚不絕口。

  開車到寧夏夜市,雖然可以就近停在蓬萊國小地下停車場,不過還是建議大家搭捷運到雙連站,走過來不到十分鐘。想吃千歲宴最好提前在兩個月以上預約,傳簡訊或打電話向寧夏夜巿觀光協會總幹事林定國0915-692-480洽詢。

本篇網誌的夜市美食照片入選為2013年10月udn【夜市美食大進擊】相簿主打星

2013 udn相簿主打星

  

【寧夏觀光夜市千歲宴

地址:台北市寧夏路58號2F

千歲宴開桌時間:當天18:30報到,19:00準時,每日最多容納6桌,每桌10人。

收費:需事先預約並匯款(每桌$3,000,限10人)。

預約電話:請洽寧夏夜巿觀光協會總幹事林定國0915-692-480

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迴響(1) :
1樓. 牧谷(Pokemon總動員)
2014/11/10 06:04
有創意

有沒有聽說

會在其他地方的夜市實施推廣?

士林夜市和台中都曾模仿過 , 但要讓攤商沒有嫌隙的通力合作 其實並不簡單

寧夏夜市 有很強的總幹事 以及有鬍鬚張在背後支持創意的執行

才有今天

程如晞2014/11/10 15:26回覆