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| 2007/06/24 18:05:34 | ||
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引用木柵捷運站小吃》為窮學生的鼎泰豐加料~小籠湯包、粉絲蒸餃、甜不辣
這家小吃店原本開在木柵捷運站另一個地方，而且只賣肉圓和甜不辣。頂下現在這家店後，因為前店主留下的很多做小籠包的工具，覺得不用可惜，於是才開始學做小籠湯包及粉絲蒸餃。老闆說他們很在乎食材，光是選用的豬肉就比一般的湯包店好很多（聽說是深坑朋友養的豬）。 此外他們也很用心自製沾料醬，尤其是辣椒醬，從毒辣到香而不太辣的通通都有，聽說毒辣醬辣到不行，如晞連碰都不敢碰，而香辣醬沾一點確實可提味，連我這種不敢吃辣的，都覺得沾了更夠味。只是小籠包沾醬我還是獨鍾黑醋（最好是紅醋）＋薑絲就夠了。由於小籠湯包和蒸餃都要現蒸才會好吃，客人除非先打電話去訂，否則一般都要等上五分鐘，趕時間的話，就只能點肉圓或甜不辣了。 為了推廣他們用心研製、手工擀皮的湯包和蒸餃，凡買一籠就送一杯紅茶或豆漿，豆漿也是老闆自製的。冬天則改送玉米濃湯。這一天老闆聽說蝶兒從屏東搭高鐵來吃他們家的湯包，很感動，還多送了我們一杯冰豆漿。 蝶兒從台灣最南部到了木柵，再坐上華梵惠文老師的車一路飈到台灣最北的宜蘭，做什麼呢？是來參加一件事關十幾萬獎金的學習網誌評審會議。為什麼到了木柵還要殺到宜蘭，就說來話長了，暫略，簡言之就是華梵的老師為了學生實在是用心良苦。 上回部落格好好玩專訪時才發現寫得一手好文的蝶兒是教理化的，而昨天見面又有驚人的發現，才知道蝶兒當評審的段數很高，人家是空手道四段的俠女，常擔任空手道比賽評審， 呵呵∼失敬失敬。忽然覺得走在蝶兒旁邊很有安全感，誰敢來惹我們? 不知穿了裙子、踩著細跟高跟鞋和淡妝的美蝶兒， 飛舞到宜蘭再返回屏東 , 可有累壞了？我啊，因為前一晚再度把５０幾個學生的網誌看過一遍，看到近四點才睡下，所以回到家後，幾度坐到電腦前想處理這兩天拍的美食照片，卻直打瞌睡，八點多實在不支便去睡了，一覺睡到清晨近七點。這一覺睡得很飽也很舒服，只是起床後攬鏡一照，我的媽 還好今天不必見人，可以一個人躲在家裏療「醜」！
木柵捷運站出口湯包店營業時間: 週一到週六 上午十點到晚上八點多 (週日公休) 詢問及訂購電話 : 0936-781-827 陳老板 延伸閱讀 20070626致學習，及網誌(評華梵大學學習網誌大賽後心得) 20070626一路吃到宜蘭去（照片都是從如晞老師家搬來啦∼） 星空下的Party》華梵學習網誌部落格大賽暨優秀教學助理頒獎 湯包上桌趁熱快吃 , 最後一張照片是從蝶兒在宜蘭餐廳的自拍照
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
，我的眼睛四周腫得不像話，皮膚也變得很皺很皺，倒底是怎麼回事呢，容我搞清楚了，再向大家報告。
